Роспотребнадзор: Наваристые мясные супы могут навредить здоровью

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали о пользе и вреде супов. Сотрудники ведомства отмечают, что ежедневное употребление овощных супов принесет пользу организму. Здоровому человеку достаточно, чтобы блюдо было в рационе 2-3 раза в неделю.

«Если у вас есть желудочно-кишечные заболевания, жидкая теплая пища успокаивает воспаленный кишечник, регулирует выработку желудочного сока и оказывает положительное влияние», — пояснили эксперты в интервью изданию «Городские новости».

Но не все супы полезны. Например, наваристые мясные супы могут навредить.

Мясные супы и солянки часто содержат большое количество соли и жира. Грибной суп сложно усваивается организмом, поэтому не рекомендуется детям и взрослым с проблемами желудочно-кишечного тракта. Суп из копченой фасоли очень калориен и может вызвать дискомфорт и вздутие живота.

По мнению экспертов, вместо вышеперечисленных продуктов лучше отдавать предпочтение овощным супам, так как они способствуют быстрому насыщению организма и снижению веса.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ощущение отека и задержки воды в организме может быть скрытой причиной неправильного питания. Первый «виновник» задержки воды — соль. Высокое содержание натрия в соли приводит к задержке воды в организме.