Часто привлекательная и пышная выпечка скрывает неприятную тайну. Производители часто добавляют различные добавки, чтобы улучшить визуальное качество продукта. Некоторые из них могут быть опасны для здоровья. Об этом рассказала диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева. ATVB: Причиной быстрой потери веса у пожилых может быть кальцификация аорты
По словам врача, некоторые пищевые добавки запрещены законом Таможенного союза. К ним относятся бромат кальция и калия, семикарбазид. Однако их добавление в выпечку делает тесто более мягким и эластичным.
«Тем не менее, ряд исследований, проведенных в последние годы, показал, что производители используют эти вещества», — призналась Татьяна Солнцева.
Научные исследования вреда добавок показали их реальное влияние на организм человека. Таким образом, употребление канцерогенов может привести к развитию рака щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта и простаты, сообщают «Аргументы и Факты».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Тюменской области пропал из аптек важный противоастматический препарат — лекарственное средство «Вентолин». Препарат используется для борьбы с приступами астмы.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…