Диетолог Королева: Молочный белок провоцирует аутоиммунные патологии

Об опасности некоторых популярных продуктов для здоровья предупредила российский врач-диетолог Маргарита Королева. Об этом сообщает портал «Радио Sputnik».

По словам специалиста, далеко не каждый организм адекватно воспринимает молочный белок. Бывает так, что человек не переносит лактозу, но сам об этом не знает. В результате может развиться аллергия, вздутие кишечника, а также другие неприятные недуги.

«Организм отвечает иммунной реакцией, которая может проявить себя в виде кожных заболеваний, частых простуд, аутоиммунных патологий щитовидной железы, внутренних органов, суставов», — разъяснила диетолог.

Чрезмерная работа иммунитета впоследствии может перерасти в аутоиммунную реакцию. Когда человек обращается к врачу, то доктор часто рекомендует пересмотреть привычный рацион. Непереносимость может коснуться лактозы, казеина, прочих пищевых добавок, убрав которые состояние здоровья выровняется.

AJCN: Обезжиренное молоко опасно для здоровья человека

«Необходимо пройти диагностический тест. В течение десяти дней лаборатория проводит анализ на скрытую непереносимость продуктов питания. И каждый для себя получит красный список продуктов, к которым следует очень внимательно относиться», — резюмировала Королева.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что эксперты в области питания из США выяснили, что молочные продукты с высоким содержанием жира могут повышать уровень сахара в крови не так быстро, как молочные продукты с низким содержанием жира, поскольку они, как правило, перевариваются медленнее.