Одним из преимуществ курицы, особенно цыпленка, является низкая калорийность. Продукт содержит цинк и другие полезные микроэлементы. Однако неправильный выбор мяса или способа приготовления может привести к опасным последствиям для здоровья, считает врач Александр Мясников.
«Если вы жарите курицу, и где-то на ее кости есть прожилка красного мяса, то такая курица не должна употребляться», — предупредил терапевт в эфире программы «О самом важном» на телеканале «Россия 1».
Мясников отметил, что мясо, в том числе курицу, нельзя мыть. Избыточная влага «убивает вкус, делает курицу мягкой, а также мясо мгновенно портится». А вредные элементы, содержащиеся на мясе, все равно испаряются во время жарки, пояснил врач.
Александр Мясников дал несколько советов о том, как выбрать продукт. Во-первых, лучше выбирать мясо птицы известных производителей. Хотя есть антибиотики и другие, менее полезные вещества, продукт производится в соответствии с технологиями и стандартами.
Во-вторых, не следует брать курицу у незнакомых фермеров, которые могут наполнить птицу гормонами и другими препаратами. Если покупать мясо у фермеров, то только у проверенных лиц.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о методах самодиагностики «мотора» своего тела в домашних условиях. Кардиолог отметила семь признаков, которые указывают на ослабленное сердце.
Врач-терапевт Ирина Баранова поделилась рекомендациями по борьбе с постоянной утренней усталостью. По ее словам, одной…
В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более…
Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…
Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…
В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…