Максим Каплунов, руководитель технологического направления сети ресторанов сообщил россиянам о минусах и плюсах традиционных блюд из японской кухни.
Эксперт отметил, что большинство японских блюд готовится с применением рыбы. Животный белок, содержащийся в рыбе и морепродуктах, оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, уменьшает риск гипертонии и инсульта. Рис, водоросли и овощи полезны для организма. Они нормализуют показатели холестерина в крови, а также помогают выводить из организма токсины. Терапевт Русаков: Головную боль снимет грубый массаж шеи и всей головы
Но есть риски, которые связанные с использованием сырой рыбы в роллах и суши. Термически необработанная рыба может быть заражена паразитами и бактериями, которые вызывают желудочно-кишечные заболевания.
«В группу риска входят дети, беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой. Они должны быть особенно осторожны с потенциальной инфекцией патогенных микроорганизмов», — заключил специалист в беседе с Pravda.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что будучи самым заметным из наших органов, кожа позволяет видеть ткани тела, которые она защищает. Заболевания кишечника, крови, гормонов и даже сердца могут сначала появиться на коже в виде сыпи.
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…
Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…
Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…
Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…