Максим Каплунов, руководитель технологического направления сети ресторанов сообщил россиянам о минусах и плюсах традиционных блюд из японской кухни.
Эксперт отметил, что большинство японских блюд готовится с применением рыбы. Животный белок, содержащийся в рыбе и морепродуктах, оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, уменьшает риск гипертонии и инсульта. Рис, водоросли и овощи полезны для организма. Они нормализуют показатели холестерина в крови, а также помогают выводить из организма токсины. Терапевт Русаков: Головную боль снимет грубый массаж шеи и всей головы
Но есть риски, которые связанные с использованием сырой рыбы в роллах и суши. Термически необработанная рыба может быть заражена паразитами и бактериями, которые вызывают желудочно-кишечные заболевания.
«В группу риска входят дети, беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой. Они должны быть особенно осторожны с потенциальной инфекцией патогенных микроорганизмов», — заключил специалист в беседе с Pravda.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что будучи самым заметным из наших органов, кожа позволяет видеть ткани тела, которые она защищает. Заболевания кишечника, крови, гормонов и даже сердца могут сначала появиться на коже в виде сыпи.
Врачи в Гонконге провели уникальную первую в мире роботизированную трансплантацию печени непосредственно от живого донора,…
Блефаропластика остается по сей день одной из самых безопасных косметических операций, так как при вмешательстве…
Заражению мелиоидозом, о котором стало известно на днях из-за завезенной россиянкой из Таиланда инфекции, может…
Китайские физики придумали специальный биосенсор непосредственно на базе метаматериала, который в целом способен улавливать даже…
Европейские и австралийские медики не выявили статистически значимых данных того, что лишний вес у родителей…
Российские ученые обнаружили, что появление так называемой точечной мутации непосредственно в структуре гена PLAU, отвечающего…