Питание

Специалист МосГИК Павлова: Мед и шоколад не стоит хранить в холодильнике

Специалист Государственной столичной инспекции по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова отметила, что ряд продуктов нельзя хранить в холодильнике.

Например, тропические фрукты — грейпфруты, бананы, авокадо — обладают чувствительностью к холоду и поэтому лучше хранить их в прохладном месте при комнатной температуре, объяснила она в интервью интернет-изданию «Москва 24». В Новосибирской области закупили опасные для детей системы мониторинга сахара

Елена Павлова также не рекомендует хранить жидкий мед при низких температурах, иначе продукт может кристаллизоваться. Специалист рекомендовала поддерживать температуру не выше +20 градусов при хранении меда.

Помимо этого, по мнению эксперта, специи, приправы и другие продукты с высокой пористостью и низкой влажностью также не следует хранить в холодильнике, потому что они впитывают влагу и посторонние запахи, включая шоколад и хлеб.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что инъекции, которые изначально были разработаны для борьбы с диабетом, а затем использовались в качестве «уколов стройности» из-за их способности снижать вес, оказались еще более функциональными.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Nature: созданы «часы старения», предсказывающие срок жизни человека по генам

Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…

12 часов назад

В РФ получили перспективные против рака соединения из коры березы

Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…

12 часов назад

MIT: в США разработан неинвазивный ультразвуковой кардиостимулятор

Инженеры из США создали специальный прибор, способный активно стимулировать сердечную мышцу и корректировать в целом…

3 дня назад

В РФ запатентовали тест-систему для диагностики оспы обезьян

Ученые государственного научного центра вирусологии и биотехнологии "Вектор" представили тест-систему, которая позволяет быстро диагностировать оспу…

3 дня назад

На ПМЭФ представят способ точного выявления симптомов заболеваний посредством ИИ

Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) разработали и уже к данному моменту запатентовали метод, который посредством…

3 дня назад

В РФ найден способ борьбы с раком мозга, который может стать основой для вакцин

Ученые Университета Лобачевского в партнерстве с Гентским университетом (Бельгия) сумели доказать эффективность борьбы с глиомами…

3 дня назад