Специалист Государственной столичной инспекции по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова отметила, что ряд продуктов нельзя хранить в холодильнике.
Например, тропические фрукты — грейпфруты, бананы, авокадо — обладают чувствительностью к холоду и поэтому лучше хранить их в прохладном месте при комнатной температуре, объяснила она в интервью интернет-изданию «Москва 24». В Новосибирской области закупили опасные для детей системы мониторинга сахара
Елена Павлова также не рекомендует хранить жидкий мед при низких температурах, иначе продукт может кристаллизоваться. Специалист рекомендовала поддерживать температуру не выше +20 градусов при хранении меда.
Помимо этого, по мнению эксперта, специи, приправы и другие продукты с высокой пористостью и низкой влажностью также не следует хранить в холодильнике, потому что они впитывают влагу и посторонние запахи, включая шоколад и хлеб.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что инъекции, которые изначально были разработаны для борьбы с диабетом, а затем использовались в качестве «уколов стройности» из-за их способности снижать вес, оказались еще более функциональными.
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…