Здоровье

Диетолог Нефёдова: Свойства тибикоса пока мало изучены

Водный кефир, или тибикос, — это пробиотический напиток, который получается в результате ферментации, но пока с уверенностью не могут заявить о его полезных свойствах, констатировала российский врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефёдова.  Об этом сообщает портал Радио Sputnik.По словам специалиста, тибикос представляет собой сладкую воду, куда были добавлены симбиотические культуры бактерий и дрожжей. Диетолог Аптон: Кефир помогает при профилактике и лечении простуды

Уточняется, что данный напиток может оказывать благоприятное воздействие на микробиоту кишечника, а также служить источником жидкости для организма. Минусом является то, что в тибикос добавляется сахар.

«В процессе ферментации количество сахара уменьшается, но тем не менее нужно смотреть, сколько его осталось», — резюмировала Нефёдова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-диетолог из США Джули Аптон заявила о защитной функции кефира, полезной для иммунитета человека. Кефир эффективно поддерживает иммунную систему человека и помогает ей противостоять вирусам в осенне-зимний сезон простуды и гриппа.

Оксана Герасимова

Последние статьи

ИНВИТРО заняла второе место на российском рынке частной медицины

Медицинская компания ИНВИТРО стала второй по выручке среди игроков российского рынка коммерческой медицины. Об этом…

1 час назад

В ФРГ нашли молекулу, усиливающую действие химиотерапии на рак поджелудочной железы

Молекулярные биологи из Германии открыли недавно новую короткую молекулу, которая необычным образом умеет усиливать действие…

2 часа назад

SCMP: в Гонконге провели первую роботизированную операцию при переломе таза

Группа исследователей из Китайского университета Гонконга (CUHK) провела первую в данном городе роботизированную операцию непосредственно…

3 часа назад

В Кузбассе придумали мембраны от спаек и инфекций после операций на сердце

Специалисты Научно-исследовательского института комплексных проблем сердечно-сосудистых заболеваний разработали два вида биодеградируемых мембран, которые могут использоваться…

19 часов назад

В ТвГМУ создана накладка на палец врача для безопасного вправления вывиха челюсти

Студентка Тверского государственного медицинского университета (ТвГМУ) Милана Моржеедова разработала специальную накладку на большой палец, предназначенную…

19 часов назад

Хоботки комаров стали микроинструментом для лабораторной работы с клетками

Ученые рассматривают хоботки комаров в качестве природных микроинструментов, которые могут применяться для точечного введения клеток…

20 часов назад