Здоровье

Диетолог Нефёдова: Свойства тибикоса пока мало изучены

Водный кефир, или тибикос, — это пробиотический напиток, который получается в результате ферментации, но пока с уверенностью не могут заявить о его полезных свойствах, констатировала российский врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефёдова.  Об этом сообщает портал Радио Sputnik.По словам специалиста, тибикос представляет собой сладкую воду, куда были добавлены симбиотические культуры бактерий и дрожжей. Диетолог Аптон: Кефир помогает при профилактике и лечении простуды

Уточняется, что данный напиток может оказывать благоприятное воздействие на микробиоту кишечника, а также служить источником жидкости для организма. Минусом является то, что в тибикос добавляется сахар.

«В процессе ферментации количество сахара уменьшается, но тем не менее нужно смотреть, сколько его осталось», — резюмировала Нефёдова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-диетолог из США Джули Аптон заявила о защитной функции кефира, полезной для иммунитета человека. Кефир эффективно поддерживает иммунную систему человека и помогает ей противостоять вирусам в осенне-зимний сезон простуды и гриппа.

Оксана Герасимова

Последние статьи

CP: известны механизмы, ускоряющие создание экспресс-тестов на алкоголизм

Ученые Сеченовского университета и Научно-практического центра психического здоровья детей и подростков им. Г. Е. Сухаревой…

11 часов назад

ГД РФ приняла закон о лишении свободы за подделку справок об отсутствии ВИЧ

Депутаты Госдумы на пленарном заседании накануне приняли во втором и третьем чтениях законопроект, предусматривающий введение…

11 часов назад

В МИФИ создали цифрового помощника для кардиологов и аритмологов

Цифровой помощник для работы кардиологов и аритмологов был создан биофизиками НИЯУ "МИФИ". Система поддержки принятия…

13 часов назад

JAMA Neurology: лекарство для лечения синдрома Туретта прошло клинические испытания

Медики из США завершили третью фазу серьезных клинических испытаний препарата экопипам, который разработан от синдрома…

1 день назад

Эксперт Вознюк назвал одну из вероятных причин развития рассеянного склероза

Хронический стресс может являться одной из основных причин развития рассеянного склероза, как сообщил главный внештатный…

1 день назад

Гинцбург заявил об отсутствии необходимости прививать россиян от лихорадки Эбола

Необходимости массовой вакцинации россиян непосредственно от вируса лихорадки Эбола нет, поскольку эпидемиологический потенциал у данного…

3 дня назад