JAD: Мясные полуфабрикаты повышают риск развития болезни Альцгеймера

Ежедневное употребление мясных полуфабрикатов связано с развитием болезни Альцгеймера в фундаментального ходе исследования обнаружили ученые из Университета Бонда в Австралии. Об этом сообщает Journal of Alzheimer’s Disease (JAD).

Согласно сообщению, в исследовании приняли участие 438 респондентов. Из них у 108 была диагностирована болезнь Альцгеймера, а 330 человек были здоровы. Более 17 лет ученые собирали информацию о пищевых привычках и образе жизни добровольцев, также проводился учет количества регулярно потребляемого ими алкоголя.

В результате выяснилось, что те участники, у которых была ранее диагностирована болезнь Альцгеймера, как правило, часто употребляли в пищу пироги с мясом, сосиски, ветчину, пиццу и гамбургеры. Одновременно с этим в их рационе было мало фруктов и овощей. Отмечается, в группе людей без когнитивных нарушений количество употребляемого вина было выше.

Научный вывод работы гласит, что сокращение количества употребляемых мясных полуфабрикатов может поспособствовать сохранению здоровья мозга человека в пожилом возрасте, а с помощью доказанных результатов можно будет мотивировать молодое поколение придерживаться ЗОЖ и здорового питания.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что болезнь Альцгеймера приводит к необратимым нарушениям когнитивных функций мозга и лишает людей способности говорить, выполнять повседневные задачи и возможности узнавать даже членов семьи. Но уже скоро могут появиться первые эффективные лекарства для терапии деменции, заявил доктор Кришнанкутти Сатиан, заведующий кафедрой неврологии в Медицинском центре Милтона С. Хершиз (MSHMC).