Иммунолог Продеус: Обезжиренный творог приводит к развитию диабета

Иммунолог Андрей Продеус в телепрограмме «Жить здорово!» на Первом канале заявил, что употребление обезжиренного творога увеличивает риск развития диабета. Выпуск программы, в которой врач рассказал об опасностях этого популярного продукта, доступен на сайте телеканала.

Специалист пояснил, что жирный творог полезнее нежирного творога. Обезжиренным творогом обычно называют продукт с содержанием жира до 1,8%.

При использовании творога с низким содержанием жира, его необходимо будет получать из других продуктов. Жир участвует в выработке гормонов, образовании клеток мозга и нервной системы, а также помогает в терморегуляции.

«Стало известно, что обезжиренный творог способствует развитию диабета 2 типа, потому что не содержит жира, но отличается повышенным содержанием углеводов, а когда много углеводов, больше сахара», — сообщил иммунолог Продеус.

Для любителей кисломолочных продуктов иммунолог посоветовал есть жирный творог, который не так опасен для диабетиков, пишет Capital Sport.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что наиболее опасными диетами можно считать диету, предполагающую полное исключение углеводов из рациона. Врач объяснила, что кето-диета предназначена для сжигания лишних килограммов из-за недостатка углеводов.