Здоровье

Диетолог Гинзбург: Оптимальная доза подсолнечного масла — чайная ложка в день

Диетологические рекомендации по употреблению подсолнечного масла дал российский врач-диетолог, д.м.н. Михаил Гинзбург. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».

По словам специалиста, подсолнечным маслом не стоит злоупотреблять, оптимальная доза продукта — это около одной чайной ложки в день.

«Более всего в нём так называемой линолевой Омега-6 жирной кислоты, её доля свыше 60%. Ещё в нём есть арахидоновая кислота. Обе они неполезны», — объяснил диетолог.

Диетолог Дорогова отнесла подсолнечное масло к самым опасным продуктам на кухне

Отмечается,  что гораздо полезнее включать в состав рациона оливковое масло из-за содержания в нём олеиновой жирной кислоты.

«Из полезных масел можно отметить ещё льняное масло, включающим полезные Омега-3 жирные кислоты», — резюмировал врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что подсолнечное рафинированное дезодорированное масло отнесла к самым опасным для здоровья продуктам, имеющимся на кухне у каждой хозяйки, российский врач-диетолог Веста Дорогова.

Оксана Герасимова

Последние статьи

CCHMC: развитие миопии увязали с недостатком «фиолетового света»

Медики из США в ходе экспериментов с тупайями, которые являются примитивными родичами приматов, обнаружили, что…

2 часа назад

IRB: раскрыт механизм развития хронических воспалений в коже пожилых людей

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…

2 часа назад

Ученый Махновский сравнил влияние климата и магнитных бурь на гипертоников

Пациенты-гипертоники могут говорить об ухудшении самочувствия в периоды сильной (G3) и очень сильной (G4-G5) геомагнитной…

4 часа назад

В Китае врачи провели реплантацию оторванных ног

Китайские врачи сумели провести хирургическое приживление ног пациенту, который  потерял конечности в результате несчастного случая.…

1 день назад

Выявлен фермент, отвечающий за укрепление мышц после долгих тренировок

Биологи британского Университета Лидса выяснили, что ключевую роль непосредственно в процессе укрепления мышц после довольно…

1 день назад

В ПНИПУ созданы новые антиоксидантные соединения на базе природных компонентов

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели создать и изучить новые антиоксидантные соединения непосредственно…

1 день назад