Калифорнийский университет: Жирная пища разрушает митохондрии

Исследование ученых из Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего (США) показало, что при кормлении лабораторных грызунов диетой, богатой жирами, митохондрии внутри их жировых клеток начинают разрушаться, превращаясь в более мелкие митохондрии с низкой способностью к сжиганию жира. Об этом сообщает Nature Metabolism.

Согласно сообщению, о взаимосвязи между ожирением и состоянием митохондрий (энергопроизводящих клеточных структур) было сделано важнейшее открытие. В рамках научной работы было установлено, что ожирение провоцирует разрушение митохондрий и снижает их способность сжигать жиры.

Данный процесс, по словам ученых, контролируется всего одним геном. Его удаление у мышей помогло сохранить животным нормальный вес даже при употреблении диеты с высоким содержанием жиров. Согласно научному выводу, открытие является важнейшим шагом к пониманию метаболических нарушений, связанных с ожирением. Оно также может помочь создать новые методы терапии и профилактики этого распространенного заболевания.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что доказательства того, что синий свет, исходящий от гаджетов (смартфонов, планшетов и айпадов), особенно в вечернее время, оказывает значительное влияние на увеличение риска ожирения заявили ученые Тюменского медицинского университета (ТМУ).