Роспотребнадзор Красноярского края продолжает публикацию материалов о пользе различных овощей и фруктов. На этот раз представители ведомства подготовили статью о баклажанах. Об этом сообщает канал «ТВ-Енисей».
По мнению специалистов, кожура баклажанов содержит ценные антоциановые пигменты. Они снижают риск развития гипертонических проблем и инфарктов, атеросклероза. Эти вещества снижают давление и делают стенки сосудов более эластичными. В МГМУ создали систему оценки рисков болезней на основе иономного профилирования
Кроме того, баклажаны содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и помогает контролировать уровень сахара в крови.
«Правильно приготовленная баклажанная икра сохраняет все ценные свойства овоща», — отмечают эксперты в опубликованном материале.
Помимо этого, баклажанную икру следует употреблять в небольших количествах людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язва, колит, гастрит, холецистит), камнями в почках и острым артритом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о пищевой ошибке, которая вызывает у врачей «слезы на глазах». По словам эксперта, ухудшение здоровья не всегда связано с генетическими причинами.
Метод ботулинотерапии непосредственно для лечения патологий мочевого пузыря был внедрен в Архангельской области. Как рассказал…
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…