Кроме того, в состав пекана входят жирные кислоты Омега-3, витамины и минералы, такие как калий, фосфор, магний, кальций и марганец. Также он содержит клетчатку, которая стабилизирует уровень сахара в крови, а также белки, способствующие восстановлению мышц и снижению утомляемости. Магний в орехе поддерживает эластичность сосудов, а марганец укрепляет иммунитет. Фосфор в пекане оптимизирует состояние костей и зубов, а также помогает вывести токсины из организма.
Ученые настоятельно рекомендуют включать пекан в рацион для укрепления функций сердца и сосудов, подчеркивая, что этот орех является не только вкусным лакомством, но и полезным дополнением к ЗОЖ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что немецкие ученые на основании специально проведенного исследования установили, что на завтрак полезной альтернативой куриным яйцам могут стать орехи.