Eating Well: Корица является главной специей для снижения уровня холестерина

Специалисты по питанию и здоровью выяснили, какая специя благотворно влияет на организм. Исследования доказывают, что специи могут заменить соль, обычные соусы для улучшения вкуса и даже сахар. Последний компонент, например, отлично заменяется корицей, которая снижает уровень холестерина в крови.

«Специи содержат уникальные биологически активные соединения растительного происхождения, которые снижают уровень холестерина, увеличивают кровоток и даже помогают поддерживать уровень сахара в крови», — объясняют ученые.

Опыт, проведенный на диабетиках, показал, что корица действительно эффективна. Содержащиеся в ней антиоксиданты обладают противовоспалительными свойствами, которые укрепляют иммунную систему и предотвращают рак, информирует портал super.ru со ссылкой на издание Eating Well.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России ситуация с ОРВИ и гриппом ухудшается с каждым днем. Более половины случаев были вызваны свиным гриппом A (H1N1), обнаруженным в 82 регионах. Однако помимо гриппа встречаются и другие вирусы.