Нарушает работу мозга человека, вызывая ухудшение памяти и способности к обучению, а также повышенную раздражительность избыток сладких продуктов в рационе, заявила врач-невролог, к.м.н. Елена Сурская. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, это происходит из-за избыточной концентрации глюкозы в крови.
Уточнятся, что головному мозга человека для нормального функционирования требуется до 20% всей глюкозы, поступающей в организм. Избыточной концентрации глюкозы в крови способствуют быстрые и легко усваиваемые углеводы, которые содержатся в газированных сладких напитках, конфетах, тортах, выпечке, чипсах и т. д. Глюкоза из них действительно быстро попадает в мозг, но быстро приводит и к обратному эффекту, который проявляется в виде чувства усталости, раздражительности, а также повышении аппетита.
Предупреждается, что глюкоза содержится не только в сладостях, но и в макаронах длительной варки, цельнозерновых продуктах. Но они не так быстро дают всплески глюкозы в крови как быстрые углеводы, поэтому питание мозга происходит постоянно, как и требуется.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что рекомендацию по обязательному включению темного шоколада в рацион для профилактики гипертонии, тромбоэмболии и атеросклероза, ссылаясь на исследование команды медиков из КНР, дала российский врач-кардиолог Ольга Молчанова.
Португальские ученые провели исследование, согласно которому люди, которые выпивают бутылку пива в день, имеют больше…
Курага считается одним из самых полезных натуральных сухофруктов, особенно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Она…
Колбасу "Докторская" после вскрытия можно хранить в холодильнике не более 2-3 дней, а место разреза…
Ученым из университетов Эксетера и Хартфордшира, а также Британской антарктической службой, удалось оценить, насколько сильно…
Учёным из Университета здоровья Лома Линда в США удалось выяснить, какое питание благоприятно влияет на…
Не секрет, что повышение температуры говорит об инфекции, с которой таким образом борется организм. Но…