Невролог Сурская: Злоупотребление сладостями вызывает ухудшение памяти

Нарушает работу мозга человека, вызывая ухудшение памяти и способности к обучению, а также повышенную раздражительность избыток сладких продуктов в рационе, заявила врач-невролог, к.м.н. Елена Сурская. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».

По словам специалиста, это происходит из-за избыточной концентрации глюкозы в крови.

Уточнятся, что головному мозга человека для нормального функционирования требуется до 20% всей глюкозы, поступающей в организм. Избыточной концентрации глюкозы в крови способствуют быстрые и легко усваиваемые углеводы, которые содержатся в газированных сладких напитках, конфетах, тортах, выпечке, чипсах и т. д. Глюкоза из них действительно быстро попадает в мозг, но быстро приводит и к обратному эффекту, который проявляется в виде чувства усталости, раздражительности, а также повышении аппетита.

Кардиолог Молчанова: Темный шоколад поможет в профилактике гипертонии и атеросклероза

Предупреждается, что глюкоза содержится не только в сладостях, но и в макаронах длительной варки, цельнозерновых продуктах. Но они не так быстро дают всплески глюкозы в крови как быстрые углеводы, поэтому питание мозга происходит постоянно, как и требуется.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что рекомендацию по обязательному включению темного шоколада в рацион для профилактики гипертонии, тромбоэмболии и атеросклероза, ссылаясь на исследование команды медиков из КНР, дала российский врач-кардиолог Ольга Молчанова.