Hypertension: Хлорид калия рекомендован для гипертоников как заменитель соли

Международная группа ученых из Австралии, США, ЮАР, Японии представили данные, указывающие на связь между высоким употреблением натрия и низким потреблением калия с повышением артериального давления у человека. Это часто приводит к различным сердечно-сосудистым заболеваниям, таким как инсульты, инфаркты и преждевременная смерть. Об этом сообщает Hypertension.

Согласно научному выводу исследователей, использование заменителя соли, где хлорид натрия заменяется хлоридом калия, помогает решить эти проблемы. Они также отметили, что в руководствах по лечению артериальной гипертонии в 32 разных странах даже не упоминается калиевая соль, несмотря на существование множества научных исследований, подтверждающих ее эффективность.

Эндокринолог Новикова: Злоупотребление солью чревато онкологией и инфарктом

Уточняется, что большинство диетологических рекомендаций сосредоточены исключительно на снижении употребления натрия, содержащегося в соли. Некоторые также рекомендуют увеличить потребление минералов, включая калий. Однако лишь в руководстве  КНР приводятся рекомендации по использованию обогащенной калием соли. На самом деле, научно доказано, что  продукт может стать здоровой альтернативой обычной каменной соли для людей с диагнозом «артериальная гипертония». Полезный заменитель соли состоит на 75% из хлорида натрия и на 25% из хлорида калия. Он не представляет никаной опасности для здоровья большинства людей, за исключением пациентов с хронической почечной недостаточностью.