Питание

HuffPost: Заморозка овощей и фруктов зимой содержит больше витаминов, чем свежие

Доктор Каран Раджан призвал не отказываться от употребления замороженных овощей и фруктов зимой. В это время года такие продукты содержат больше витаминов, чем свежие, сообщает HuffPost.

«Мы должны перестать бояться замороженных консервированных фруктов и овощей», — призвал врач. Кардиолог Ольга Бокерия перечислила ТОП-3 причины снижения давления

По словам Раджана, такие продукты часто не только дешевле свежих, но и не уступают им по качеству. Если полезные свойства свежесобранных фруктов и овощей постепенно исчезают, то заморозка останавливает этот процесс.

Эксперт советует покупать свежие овощи и фрукты только в том случае, если потребитель имеет доступ к фермерским рынкам рядом с домом. Потому что фрукты и овощи для супермаркетов часто собирают незрелыми, чтобы они не испортились при транспортировке. Кроме того, у них не остается времени получать как можно больше питательных веществ в естественной среде.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что к проблемам со здоровьем часто приводит повышенный уровень холестерина, например, он представляет опасность для сердечно-сосудистой системы.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Эксперт Литвинов поведал о полезных свойствах банных веников

Использование дубового веника непосредственно для банных процедур помогает в целом при эмоциональных перегрузках, а также…

14 часов назад

NWU: лекарства от ожирения способны на 17% повысить частоту развития обмороков

Международный коллектив медиков обнаружил, что прием семаглутида, тирзепатида и прочих специальных средств для похудения в…

14 часов назад

Врач Сидорова развеяла устоявшиеся мифы о донорстве костного мозга

Человек, являющийся донором костного мозга, не теряет его, несмотря на устойчивые мифы. Об этом рассказала…

14 часов назад

В РФ появился первый чат-бот для наблюдения за пациентами с шизофренией

Российские исследователи создали и уже испытали чат-бота, предназначенного непосредственно для дистанционного мониторинга пациентов с диагностированной…

5 дней назад

Frontiers in Allergy: соседство с кошками не учащает приступы астмы у детей

Европейские медики в ходе длительных наблюдений непосредственно за здоровьем свыше 30 тыс. детей выявили важные…

5 дней назад

UCSF: выявлены клетки, способствующие формированию аневризмов в сосудах мозга

Молекулярные биологи из США выяснили, что важную роль в развитии аневризмов непосредственно в сосудах мозга…

5 дней назад