Питание

HuffPost: Заморозка овощей и фруктов зимой содержит больше витаминов, чем свежие

Доктор Каран Раджан призвал не отказываться от употребления замороженных овощей и фруктов зимой. В это время года такие продукты содержат больше витаминов, чем свежие, сообщает HuffPost.

«Мы должны перестать бояться замороженных консервированных фруктов и овощей», — призвал врач. Кардиолог Ольга Бокерия перечислила ТОП-3 причины снижения давления

По словам Раджана, такие продукты часто не только дешевле свежих, но и не уступают им по качеству. Если полезные свойства свежесобранных фруктов и овощей постепенно исчезают, то заморозка останавливает этот процесс.

Эксперт советует покупать свежие овощи и фрукты только в том случае, если потребитель имеет доступ к фермерским рынкам рядом с домом. Потому что фрукты и овощи для супермаркетов часто собирают незрелыми, чтобы они не испортились при транспортировке. Кроме того, у них не остается времени получать как можно больше питательных веществ в естественной среде.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что к проблемам со здоровьем часто приводит повышенный уровень холестерина, например, он представляет опасность для сердечно-сосудистой системы.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Поморье запустили ботулинотерапию для лечения патологий мочевого пузыря

Метод ботулинотерапии непосредственно для лечения патологий мочевого пузыря был внедрен в Архангельской области. Как рассказал…

16 часов назад

Эксперт Агаркова: осложнения от гонконгского гриппа бывают у 10-15% заразившихся

Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…

2 дня назад

Сомнолог Блохин рассказал, что такое кубик сна и как он помогает наладить сон без усилий

Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…

2 дня назад

В Поморье внедрена высокоточная фьюжн-биопсия для диагностики рака простаты

Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…

3 дня назад

Глава Роспотребнадзора Попова заявила о случаях завоза холеры в Россию

Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…

3 дня назад

У жителей Кавказа найдены гены, которые помогают бороться с гипоксией

Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…

3 дня назад