Диетолог Денисова рассказала о проблемах при полном отказе от жирной пищи

Диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова рассказала о проблемах, с которыми сталкиваются те, кто отказывается от жирной пищи. Экстремальные методы похудения могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, отметила спикер в интервью изданию aif.ru.

Эксперт назвала вредными только трансжиры, содержащиеся в фаст-фуде, сладкой выпечке, шоколадных и ореховых пастах, маргарине и бульонных кубиках. Другие жиры необходимы организму в разных количествах для нормального функционирования.

По словам Денисовой, важно поддерживать баланс насыщенных жиров, содержащих красное мясо, яйца и молочные продукты. Их избыток увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а дефицит приводит к гормональным нарушениям, авитаминозу, ухудшению состояния кожи и многому другому.

Наиболее полезными являются ненасыщенные жиры омега-3 и омега-6, которые снижают риск развития диабета. Их можно получить из морской рыбы, орехов, тофу, семян чиа, льна, авокадо, оливкового масла, арахиса, миндаля и кешью.

Диетолог отмечает, что есть семь способов определить дефицит жира в организме. Среди них постоянное чувство холода, боль в суставах, потеря веса, усталость, выпадение волос, тяга к сладкому и потеря зрения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что халаты, тапочки, зубная паста и туалетная бумага могут быть включены в стоимость полиса ОМС. Такие предложения Минздраву направил Совет Федерации.