По словам ученого, потеря витаминов не делает масло вредным и тем более опасным для здоровья потому, что сам производственный процесс включает в себя очистку от примесей и вредных веществ. Уточняется, что растительное масло без запаха содержит высокий уровень жирных кислот Омега-6, переизбыток которых связан с развитием воспалений различного генеза в организме.
«Речь идет не только о подсолнечном масле. Кукурузное, соевое, арахисовое масла также богаты насыщенными жирными кислотами Омега-6. Все они имеют потенциальную опасность вызывать воспалительные процессы в организме, особенно когда их количество в рационе превышает потребление жирных кислот Омега-3», — отметил Опарин.
Диетолог Дорогова отнесла подсолнечное масло к самым опасным продуктам на кухнеВ этой связи рекомендуется минимизировать в рационе растительные масла, а для создания баланса между Омегой-6 и Омегой-3, чаще употреблять продукты, богатые жирными кислотами Омега-3: свежую и консервированную морскую рыбу (лосось, сардины), семена чиа и грецкие орехи.
С началом сезона отпусков многие россияне отправляются к морю, и их волосы подвергаются испытаниям от…
Глаукома представляет собой заболевание, которое характеризуется увеличением внутриглазного давления, что может привести к повреждению зрительного…
На острове Реюньон наблюдается резкий рост случаев заболевания тропической лихорадкой чикунгунья, вирусной инфекцией, которая передается…
Анастасия Агаева, врач-терапевт медицинской компании «СберЗдоровье», в беседе с «Лентой.ру» обратила внимание на то, что…
В последние годы США и ряд европейских стран столкнулись с эпидемией зависимости от фентанила, мощного…
В Китае проводится расследование обстоятельств гибели 34-летней женщины, которая скончалась после неудачной стоматологической процедуры. Об…
