Здоровье

Эндокринолог Павлова заявила, что ягодные джемы вреднее хлеба

Российские врачи предупредили население, что не стоит демонизировать блюда, приготовленные с использованием муки, в частности, белый хлеб. В случае употребления в умеренных количествах он приносит пользу в отличие от куда более опасных для здоровья человека продукты. Об этом сообщает «Российская газета».

По словам врача-эндокринолога Зухры Павловой, хлеб является важным компонентом правильного питания. Отмечается, что не стоит избегать обычного дрожжевого хлеба, в том числе черного. В рацион предпочтительнее всего включать цельнозерновой продукт. При это рекомендуется избегать сладкой выпечки с обилием сахара и жира.

«Гораздо вреднее, чем мучное, джемы и варенье, где содержание сахара порой больше, чем ягод. Также следует контролировать потребление сладких йогуртов с наполнителями», — подчеркнула эндокринолог.

Нутрициолог Кузина: Полный отказ от мучного угрожает нехваткой витаминов
По словам хирурга и онкоуролога, к.м.н. Марка Гадзияна, при выборе хлеба стоит отдавать предпочтение продукции из ржаной муки. Употребляющие такой вариант хлеба реже страдают от болезней сердца и кровеносных сосудов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, по словам врача-нутрициолога Екатерины Кузиной, мука содержит множество полезных ингредиентов. Хлеб богат витаминами группы В, Е, калием, магнием, кальцием, фосфором, хлором, железом и прочими микроэлементами. Эксперт по питанию советует выбирать изделия из ржаной муки или муки грубого помола. Также полезно самостоятельное приготовление хлеба в домашних условиях из цельных зерен без добавление дрожжей.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Подолог Красюк рассказала о риске инфекций и травм при маникюре у детей

Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…

2 дня назад

В РФ предложен инновационный подход к терапии болезни Альцгеймера

Ученые Университета Лобачевского в Нижнем Новгороде обнаружили, что применение препарата некростатин-1 у непосредственно стареющих мышей…

2 дня назад

Lancet: количество случаев бесплодия у женщин старше 35 лет вырастет к 2036 году

Количество случаев бесплодия среди женщин в возрасте от 35 до 49 лет по всему миру…

4 дня назад

CCU: нейрофизиологи выделили цепочки нейронов, связанные с ОКР

Международный коллектив нейрофизиологов обнаружил характерные цепочки нейронов в орбифронтальной коре, а также базальных ядрах и…

4 дня назад

В РФ разработана модель для прогнозирования распространения туберкулеза

Группа российских ученых создала математическую модель непосредственно для прогнозирования распространения туберкулеза в регионах РФ, а…

4 дня назад

Ученый Рогаев: длительность жизни в 120 лет остается для человека максимальной

Продолжительность жизни сроком в 120 лет остается пока что максимальной для человека на данном этапе…

6 дней назад