Фото: ru.freepik.com/freepik
Диетологи мира подчеркивают значимость правильного выбора хлеба для здоровья человека. Этот продукт рекомендуют избегать или сократить включение в рацион хлеба из-за высокого содержания простых углеводов и глютена в нем. Российский врач-нутрициолог Екатерина Кузина заявила, что полное исключение хлеба из рациона может быть неблагоприятным для организма. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, мука — источник множества полезных питательных веществ, включая витамины группы В, витамин Е, калий, магний, кальций и другие, необходимые для нормального функционирования органов и систем организма.
Чтобы избежать недостатка этих витаминов, по совету эксперта по питанию, при выборе хлеба важно отдавать предпочтение изделиям из ржаной муки с низким гликемическим индексом и из муки грубого помола. Хлебцы, созданные по принципу правил здорового питания, также являются хорошим вариантом перекуса. Кроме того, самостоятельное приготовление хлеба в домашних условиях из цельных зерен без добавление дрожжей — настоящая кладезь полезных микроэлементов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что так называемый «водный вес», который появляется за счет употребления жидкости, может увеличить массу тела до двух килограммов за сутки, констатировала врач-нутрициолог Екатерина Кузина.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…