Диетологи мира подчеркивают значимость правильного выбора хлеба для здоровья человека. Этот продукт рекомендуют избегать или сократить включение в рацион хлеба из-за высокого содержания простых углеводов и глютена в нем. Российский врач-нутрициолог Екатерина Кузина заявила, что полное исключение хлеба из рациона может быть неблагоприятным для организма. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, мука — источник множества полезных питательных веществ, включая витамины группы В, витамин Е, калий, магний, кальций и другие, необходимые для нормального функционирования органов и систем организма.
Чтобы избежать недостатка этих витаминов, по совету эксперта по питанию, при выборе хлеба важно отдавать предпочтение изделиям из ржаной муки с низким гликемическим индексом и из муки грубого помола. Хлебцы, созданные по принципу правил здорового питания, также являются хорошим вариантом перекуса. Кроме того, самостоятельное приготовление хлеба в домашних условиях из цельных зерен без добавление дрожжей — настоящая кладезь полезных микроэлементов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что так называемый «водный вес», который появляется за счет употребления жидкости, может увеличить массу тела до двух килограммов за сутки, констатировала врач-нутрициолог Екатерина Кузина.
Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…
Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…
Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…
Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…