Здоровье

74.RU: Срок годности натурального творога не превышает 3-5 дней

В некоторых случаях употребление творога оказывается вредным для здоровья. Об этом сообщает портал 74.ru.

По словам экспертов по питанию, только включения в рацион творога недостаточно для поддержания прочности костей. Более того, лучшим источником кальция считаются овощи, фрукты, бобовые и орехи.

Отмечается, что усвоение кальция происходит только при достаточном количестве в организме витамина D.

Уточняется, что в принципе польза творога зависит от нескольких факторов. Первый — состав и отсутствие искусственно добавленных ингредиентов. На натуральность продукта указывает срок годности.

«В хорошем продукте содержатся только молоко, закваска, возможно, хлористый кальций,» — перечислила врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Но некоторые виды творога могут содержать дополнительные ингредиенты, такие как крахмал, растительные жиры и т. д. Чем больше добавок в составе, тем меньше рекомендуется такой творог употреблять. Также важно учитывать срок годности продукта.

Нутрициолог Кузина: Исключив соль можно избавиться от «водного веса»

«Если срок годности творога составляет три-пять дней, то это свидетельствует о его натуральности. Дольше времени — у продукта возникают вопросы», — подчеркнула Павлова.

Вторым моментом, на который следует обратить внимание, чтобы не нанести своему организму вред является хранение творога. Творог — скоропортящийся продукт. Если есть подозрение на то, что продукт испорчен, от употребления рекомендуется отказаться.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что так называемый «водный вес», который появляется за счет употребления жидкости, может увеличить массу тела до двух килограммов за сутки, констатировала российский врач-нутрициолог Екатерина Кузина.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

15 минут назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

26 минут назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад

Британский терапевт Хайатт: Тыквенные семечки снижают воспаления в организме

Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…

2 дня назад

Нealthnews: При бессоннице бессмысленно лежать в постели или медитировать

Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…

2 дня назад

Токсиколог Кутушов составил стоп-лист продуктов для завтрака гипертоников

Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…

2 дня назад