Здоровье

Диетолог Разаренова: Капуста помогает в профилактике рака

Любой вид капусты, в том числе популярная в Средней полосе России белокочанная, является продуктом, который предотвращает онкологию, заявила российский врач-диетолог Александра Разаренова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.

По словам специалиста, биологически активное вещество сульфорафан, которое синтезируется из листьев капусты, защищает от онкологических заболеваний.

«Капуста имеет противовоспалительный эффект и может способствовать профилактике рака. Дело в том, что она содержит глюкозинолаты», — объяснила диетолог.
В свою очередь, при переработке данных органических соединений как раз и образуется активное вещество сульфорафан.
Кроме того, овощ полезен для людей возраста 60+, потому что способствует понижению уровня сахара, холестерина, а также выводит из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды. При этом предупреждается о необходимости помнить и учитывать, что по вопросу употребления капусты в сыром виде людям с заболеваниями ЖКТ стоит обязательно проконсультироваться с врачом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, согласно исследованию американских медиков из Университета Иллинойса в Чикаго и других исследовательских учреждений, употребление груши оказывает очень положительное воздействие на организм, включая профилактику онкозаболеваний и поддержку здоровья костей.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В РФ создана система выявления риска рака груди по пяти белкам крови

Исследователи Сеченовского университета предложили экспериментальный подход к оценке вероятности развития рака молочной железы с помощью…

18 часов назад

В России нашли способ упростить создание молекул для лекарств от инфекций

Ученые Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского (СГУ) установили, что гиппуровая кислота…

22 часа назад

NA: выявлены 107 связанных с болезнью Альцгеймера эпигенетических меток

Американские исследователи выявили 107 эпигенетических маркеров, которые чаще встречаются у людей с болезнью Альцгеймера. Эти…

1 день назад

ECNP: в способности фолиевой кислоты подавлять суицидальные настроения усомнились

Шведские исследователи провели одно из крупнейших наблюдений, посвящённых влиянию фолиевой кислоты на нервную систему. Полученные…

2 дня назад

На Сахалине впервые в ДФО применили радиоэмболизацию при лечении рака

Сахалинские онкологи первыми на Дальнем Востоке освоили проведение радиоэмболизации печени — метода лечения онкологических заболеваний.…

2 дня назад

Ученые в РФ сравнили, как истощается изоляция нервных волокон при разных болезнях

Учёные Томского государственного университета (ТГУ) впервые провели прямое сопоставление изменений содержания миелина в нервной системе…

2 дня назад