Здоровье

Диетолог Разаренова: Капуста помогает в профилактике рака

Любой вид капусты, в том числе популярная в Средней полосе России белокочанная, является продуктом, который предотвращает онкологию, заявила российский врач-диетолог Александра Разаренова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.

По словам специалиста, биологически активное вещество сульфорафан, которое синтезируется из листьев капусты, защищает от онкологических заболеваний.

«Капуста имеет противовоспалительный эффект и может способствовать профилактике рака. Дело в том, что она содержит глюкозинолаты», — объяснила диетолог.
В свою очередь, при переработке данных органических соединений как раз и образуется активное вещество сульфорафан.
Кроме того, овощ полезен для людей возраста 60+, потому что способствует понижению уровня сахара, холестерина, а также выводит из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды. При этом предупреждается о необходимости помнить и учитывать, что по вопросу употребления капусты в сыром виде людям с заболеваниями ЖКТ стоит обязательно проконсультироваться с врачом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, согласно исследованию американских медиков из Университета Иллинойса в Чикаго и других исследовательских учреждений, употребление груши оказывает очень положительное воздействие на организм, включая профилактику онкозаболеваний и поддержку здоровья костей.

Оксана Герасимова

Последние статьи

РНФ: для лечения стойких к платиновой химиотерапии форм рака использовали золото

Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…

11 часов назад

Эксперт Калабрезе: рано говорить о появлении 150-летних долгожителей

Ученые пока не располагают достаточным пониманием механизмов, которые могут обеспечить значительное увеличение продолжительности жизни и…

12 часов назад

Университет Уэйк-Форест: женщины с макромастией на 40% чаще страдают от мигрени

Международная группа медиков установила, что женщины с макромастией значительно чаще сталкиваются с некоторыми хроническими нарушениями…

13 часов назад

В РФ выяснили происхождение распространенного варианта вируса опасной лихорадки

Российские ученые установили предполагаемое происхождение одной из наиболее распространенных генетических линий вируса конго-крымской геморрагической лихорадки…

1 день назад

Обнаружена связь одного из видов антител в крови с повышенным риском аритмии

Ученые Института химической биологии и фундаментальной медицины (ИХБФМ) им. Д. Г. Кнорре СО РАН вместе…

2 дня назад

Обнаружены снижающие риск диабета и гипертонии комбинации генов

Вот глубокий рерайт с сохранением научной сути, названия учреждения и всех ключевых цифр. Ученые Института…

2 дня назад