Заявление о том, что полный отказ от разных видов сахара из рациона не является полезным, вместе с другими экспертами сделал д.м.н., профессор питания и эпидемиологии Гардвардского университета (США) Фрэнк Ху. Об этом сообщает Very Well Health.
По словам Ху, чтобы питаться правильно, необязательно полностью отказываться от сахара, но следует ограничивать его количество, а некоторые виды сахара следует употреблять с осторожностью.
«Для более здорового питания важно свести к минимуму употребление именно добавленного сахара, который обычно содержится в обработанных пищевых продуктах», — подчеркнул профессор.
Уточняется, что натуральные сахара (мед, нектар агавы или кленовый сироп) не являются абсолютно безопасными для здоровья. Главное их преимущество — это наличие антиоксидантов и полезных веществ, но при слишком большом употреблении они вызывают такие же последствия, как и обычный сахар. К единственным здоровым сладостями Ли отнес фрукты, так как они не вызывают сильных скачков глюкозы в крови.
Но несмотря на вред сладостей, полный отказ от сахара тоже не будет полезным, выразил уверенность профессор. Врач-диетолог Сандра Дж. Аревало заметила, что для того, чтобы исключить весь сахар, понадобится отказаться и от углеводов, которые являются обязательным источником для получения жизненной энергии.
«Не надо считать сахар вредным. Проблема не в сахаре, а в количестве его потребления», — резюмировала Аревало.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что молочные продукты с высоким содержанием жира могут повышать уровень сахара в крови не так быстро, как молочные продукты с низким содержанием жира, поскольку они перевариваются медленнее, выяснили эксперты в области питания из США.
Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…
Журнал Nature Genetics (NatGen) опубликовал исследование британских ученых, которые обнаружили, что дилатационная кардиомиопатия («растяжение» полостей…
Кандидат медицинских наук Евгений Белоусов призывает россиян своевременно обращаться за медицинской помощью, если они испытывают…
Новое исследование учёных пришли к выводу, что людям со слабым психическим здоровьем не рекомендуется просматривать…
Офтальмолог Дмитрий Дементьев и оториноларинголог Юлия Серебрякова предупредили россиян о возможных рисках ухудшения слуха и…
Доктор Людмила Денисенко выделила несколько напитков, которые могут помочь повысить иммунитет россиян в осенне-зимний период…