Завтрак, в рацион которого входят зерновые каши, яйца и кисломолочные продукты, считается полезным, перечислила российский врач-диетолог, д.м.н. Маргарита Королева. Об этом сообщает портал «Радио 1».
По рекомендации специалиста, каши при этом необходимо заваривать, а не варить — так в составе продукта сохраняются полезные вещества.
«Можно заварить — залить гречку в термосе горячей водой температуры примерно 80°C, чтобы не нейтрализовать высокими температурами полезные компоненты. А цельнозерновую овсянку следует на ночь залить водой комнатной температуры, утром же добавить к ней немного кипятка», — перечислила специалист.
Уточняется, что в овсянка, залитая водой на ночь, к утру насытится полезными бактериями — пробиотиками, которые нормализуют работу желудка. К овсянке также можно добавить ягоды, орехи или семечки. Такой завтрак является биологически и энергетически ценным продуктом, позволяющим начать день с пользой для здоровья.
АCNJ: Растительный белок сохраняет женское здоровье при старенииКроме того, обязательной составляющей полезного завтрака являются куриные яйца, их можно есть в виде яйца-пашот, омлетов или яичницы с добавлением зелени и овощей. Кисломолочные продукты также могут стать частью полезного завтрака, если для их употребления у человека не имеется противопоказаний. Творог, йогурт, кефир или сметану можно разнообразить добавлением свежих или мороженных ягод, насытив организм дополнительными полезными веществами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что женщины возраста 50+ и не только, употребляющие значительное количество белка, имеют меньшую вероятность страдать от хронических заболеваний и больше шансов сохранить здоровье до старости, свидетельствует исследование ученых Университета Тафтса США. Ягоды являются универсальным продуктом, содержащим клетчатку, витамин C и противовоспалительные флавоноиды, помогающие контролировать вес и защищают от сахарного диабета, сердечной болезни и онкологии.
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…
Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…
Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…
Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…