Фото: ru.freepik.com/freepik
Завтрак, в рацион которого входят зерновые каши, яйца и кисломолочные продукты, считается полезным, перечислила российский врач-диетолог, д.м.н. Маргарита Королева. Об этом сообщает портал «Радио 1».
По рекомендации специалиста, каши при этом необходимо заваривать, а не варить — так в составе продукта сохраняются полезные вещества.
«Можно заварить — залить гречку в термосе горячей водой температуры примерно 80°C, чтобы не нейтрализовать высокими температурами полезные компоненты. А цельнозерновую овсянку следует на ночь залить водой комнатной температуры, утром же добавить к ней немного кипятка», — перечислила специалист.
Уточняется, что в овсянка, залитая водой на ночь, к утру насытится полезными бактериями — пробиотиками, которые нормализуют работу желудка. К овсянке также можно добавить ягоды, орехи или семечки. Такой завтрак является биологически и энергетически ценным продуктом, позволяющим начать день с пользой для здоровья.
Кроме того, обязательной составляющей полезного завтрака являются куриные яйца, их можно есть в виде яйца-пашот, омлетов или яичницы с добавлением зелени и овощей. Кисломолочные продукты также могут стать частью полезного завтрака, если для их употребления у человека не имеется противопоказаний. Творог, йогурт, кефир или сметану можно разнообразить добавлением свежих или мороженных ягод, насытив организм дополнительными полезными веществами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что женщины возраста 50+ и не только, употребляющие значительное количество белка, имеют меньшую вероятность страдать от хронических заболеваний и больше шансов сохранить здоровье до старости, свидетельствует исследование ученых Университета Тафтса США. Ягоды являются универсальным продуктом, содержащим клетчатку, витамин C и противовоспалительные флавоноиды, помогающие контролировать вес и защищают от сахарного диабета, сердечной болезни и онкологии.
Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…
В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…