Фото: ru.freepik.com/ Автор onlyyouqj
Именно в зимний период совсем не обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы необязательно принимать зимой, констатировала врач-диетолог Асият Хачирова. Об этом сообщает портал NEWS.ru.
По словам специалиста, организм человека получит все необходимые микроэлементы, если сбалансированно питаться. Современные сельскохозяйственные технологии практически не влияют на содержание полезных веществ в овощах или фруктах.
«Самый безопасный метод получения витаминов и минералов — из разнообразного рациона. Есть мнение, что современное сельское хозяйство, обработка продуктов и транспортировка негативно влияют на содержание питательных веществ в продуктах. Но это не совсем так», — отметила Хачирова.
Уточняется, что при этом степень снижения содержания витаминов и минералов зависит от методов выращивания, сроков сбора урожая, условий хранения и транспортировки. Но подобные явления имеют временный характер.
«Фермерские продукты могут предоставлять некоторые преимущества в смысле свежести и качества в сезон. В зимнее время года преимущества получают овощи и фрукты, выращенные в условиях теплицы с использованием правильных удобрений или же экспортные продукты, которые выращены в южных странах в грунте», — объяснила диетолог.
Максимально рекомендуется всем разнообразить рацион, употребляя в пищу все группы продуктов: зерновые, орехи, бобовые, молочные продукты, разноцветные сезонные овощи и фрукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что каждому жителю современного мегаполиса необходимо принимать ряд витаминов, чтобы обеспечить правильное функционирование организма. По словам врача-эндокринолога Татьяны Коноваловой, к обязательным для всех относится витамин D, улучшающий функции костей, а также необходимый для усвоения кальция и фосфора.
Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…
Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…
Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…
Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…
Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…
Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…