Именно в зимний период совсем не обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы необязательно принимать зимой, констатировала врач-диетолог Асият Хачирова. Об этом сообщает портал NEWS.ru.
По словам специалиста, организм человека получит все необходимые микроэлементы, если сбалансированно питаться. Современные сельскохозяйственные технологии практически не влияют на содержание полезных веществ в овощах или фруктах.
«Самый безопасный метод получения витаминов и минералов — из разнообразного рациона. Есть мнение, что современное сельское хозяйство, обработка продуктов и транспортировка негативно влияют на содержание питательных веществ в продуктах. Но это не совсем так», — отметила Хачирова.
Уточняется, что при этом степень снижения содержания витаминов и минералов зависит от методов выращивания, сроков сбора урожая, условий хранения и транспортировки. Но подобные явления имеют временный характер.
Эндокринолог Коновалова отнесла витамины А, В12 и D к обязательным для приема«Фермерские продукты могут предоставлять некоторые преимущества в смысле свежести и качества в сезон. В зимнее время года преимущества получают овощи и фрукты, выращенные в условиях теплицы с использованием правильных удобрений или же экспортные продукты, которые выращены в южных странах в грунте», — объяснила диетолог.
Максимально рекомендуется всем разнообразить рацион, употребляя в пищу все группы продуктов: зерновые, орехи, бобовые, молочные продукты, разноцветные сезонные овощи и фрукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что каждому жителю современного мегаполиса необходимо принимать ряд витаминов, чтобы обеспечить правильное функционирование организма. По словам врача-эндокринолога Татьяны Коноваловой, к обязательным для всех относится витамин D, улучшающий функции костей, а также необходимый для усвоения кальция и фосфора.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…