Эксперты в области питания из США выяснили, в чем именно заключается вред от употребления обезжиренного молока. Об этом сообщает American Journal of Clinical Nutrition.
Обезжиренные молочные продукты популярны среди худеющих. Речь идет не только о молоке, но и прочих молочных продуктах йогуртах, кефире и других.
Для подтверждения этого научного факта был проведен эксперимент с участием более 70 тысяч человек. Его результаты показали, что в обезжиренных продуктах содержится больше сахара. Ученые узнали, сколько и каких молочных продуктов потребляют участники. Спустя четыре года наблюдений выяснилось, что преддиабет развился у 3,7% человек.
Научный вывод эксперимента гласит, что молочные продукты с высоким содержанием жира могут повышать уровень сахара в крови не так быстро, как молочные продукты с низким содержанием жира, поскольку они, как правило, перевариваются медленнее.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что пищевая поваренная соль (хлорид натрия, NaCl) — самый распространенный продукт в мире, с древних времен использующийся для добавления вкуса еды и поддержания баланса воды в организме. Исследования индонезийских ученых из государственного университета Андалас в Паданге привлекли внимание общественности к возможным рискам её употребления из-за содержания пластика.
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…
В осенне-зимний период необходимо включать в рацион продукты, которые могут способствовать укреплению и поддержанию здоровья…
Хотя кажется, что каждый современный человек знает все о симптомах инсульта, врачи не считают излишним…