Пищевая поваренная соль (хлорид натрия, NaCl) — самый распространенный продукт в мире, с древних времен использующийся для добавления вкуса еды и поддержания баланса воды в организме. Исследования индонезийских ученых из государственного исследовательского университета Андалас в Паданге привлекли внимание общественности к возможным рискам её употребления. Об этом сообщает Med-heal.ru.
Так, исследователи обращают внимание на качество используемой соли и призывают рассмотреть возможные варианты замены поваренной соли на более безопасные продукты.
Cогласно сообщению, в образцах поваренной соли ученые обнаружили микрочастицы пластика. Результат анализа 21 образца поваренной соли выявил почти 33 частицы микропластика в 1 килограмме соли. Было подсчитано, что при употреблении соли на протяжении года, организм человека может получить более 1 140 частиц микропластика, а это существенно.
Уточняется, что на сегодняшний день нет научного подтверждения, какое именно влияние оказывает микропластик на здоровье человека, но уже имеются подтвержденные данные, свидетельствующие о влиянии этого синтетического вещества на заболевания сердца, нарушения фертильности и развитие нейродегенеративных заболеваний.
Диетолог Дорогова отнесла подсолнечное масло к самым опасным продуктам на кухнеМикропластик представляет собой мельчайшие частицы пластика. Во внешнюю среду он попадает с изделиями из пластика одноразового использования.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что самым опасным для здоровья продуктом, который имеется на кухне у каждой хозяйки, назвала рафинированное подсолнечное масло российский врач-диетолог Веста Дорогова.
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…
Средняя продолжительность жизни человека в недалеком будущем может вырасти практически до 100 лет при условии…
Никотиновые вейпы и электронные сигареты способны вызывать у человека рак легких и полости рта, заявили…
Ученые Балтийского федерального университета (БФУ) имени Канта, который расположен в Калининграде, нашли уникальный способ определять…
Американские биоинженеры придумали имплантируемое устройство, в котором содержатся миллионы живых клеток, в свою очередь производящих…
Российские и зарубежные ученые разработали метод, который позволяет использовать специальные электрические поля, чтобы посредством высокопрочной…