Здоровье

Диетолог Павлюк: Острые приправы и специи положительно влияют на организм

Традиционно характерные для блюд восточной кухни острые специи («спайси») и жгучие приправы пользуются большим спросом и популярностью во всем мире. Кому и когда можно и рекомендуется есть пищу такого типа, прокомментировала российский врач-диетолог Наталья Павлюк. Об этом сообщает портал «Радио 1».

По словам специалиста, острое оказывает положительное влияние на здоровье людей, у которых нет в анамнезе заболеваний органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), желчнокаменной болезни и аллергии на отдельные продукты.

«В целом такие специи могут не только улучшить вкус еды, уменьшить количество соли в блюде, но и снижают возможность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Перец чили вообще содержит вещества, продлевающие жизнь», — констатировала диетолог.

Кроме того, если рассуждать про простой черный перец, то его добавление в пишу вместе с куркумой (они друг друга активируют и дополняют) очень полезно для общего здоровья человека.

Профессор Бокерия: Специя куркума работает как иммуномодулятор

Тут же Павлюк развенчала миф, что острая пища помогает человеку в похудении. По её мнению, острая еда может ускорить метаболизм, но в незначительной степени. Похудеть же помогает дефицит калорий, а также изменение пищевых привычек.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что необыкновенной способностью активизировать иммунную систему обладает ярко-желтая специя из Юго-Восточной Азии — куркума, констатировала врач-кардиолог, профессор, член-корреспондент РАН Ольга Бокерия.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Россиянам по полису ОМС можно будет пройти бесплатную реабилитацию

Член комитета Госдумы по охране здоровья Тамара Фролова рассказала РИА Новости, что россиянам по полису…

10 минут назад

Доктор Мясников: группа крови может определять характеристики организма

Карл Ландштейнер в 1901 году разделил все образцы крови на три группы: 0 (первая), А…

22 минуты назад

Психолог Мошняцкая: депрессия после родов может проявляться в изменении аппетита

Послеродовая депрессия — это серьезное психологическое состояние. Оно может оказать негативное влияние на эмоциональное и…

36 минут назад

Кардиолог Григоренко: Долгие телефонные разговоры способствуют развитию артериальной гипертонии

Существует теория о влиянии на  деятельность нашего сердца электрических приборов, смартфонов и вышек связи. Серьёзных…

54 минуты назад

Гастроэнтеролог Констанденков: суп солянка может вызвать запор

Далеко не все супы являются полезными с точки зрения медицины. Гастроэнтеролог Андрей Констанденков рассказал, что…

59 минут назад

Лама из Бурятии посоветовал в 2025 году исключить из рациона свинину и фрукты

Настоятель Курумканского дацана «Гандан Ше Дувлин» Еши Намжил лама (Олег Намжилов) рассказал, что в новом…

1 час назад