Диетолог Стародубова: Зеленый чай снижает риски онкологии и сахарного диабета

При регулярном употреблении зеленого чая люди могут снизить риски развития сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, констатировала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Об этом сообщает «Москва 24».

По словам специалиста, этот напиток, прежде всего богат антиоксидантами и полифенолами.

«Умеренное употребление натурального листового зеленого чая на регулярной основе снижает риск развития сахарного диабета, ССЗ, онкологических заболеваний, имеет антивозрастной эффект и замедляет процессы старения головного мозга, печени, кожи», — перечислила диетолог.

Уточняется, что зеленый чай подвергается минимальной ферментации. Он богат витаминами В1, В2, РР, провитамином А, органическими кислотами, танинами, минеральными веществами и элементами, обладающими антиоксидантной активностью. При этом зеленый чай также содержит большое количество кофеина, который сопоставим с чашкой кофе. При высокой чувствительности к кофеину людям рекомендуется отказаться от данного напитка. Кроме того, не стоит добавлять в чай сахар или варенье.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что исследования, проведенные итальянскими учеными из университетов Фоджи и Бари показали, что кофе оказывает благоприятное воздействие на мышление и память (когнитивные функции мозга) человека.