Диетолог Ирина Писарева рассказала о полезных и вредных свойствах молока, отметив его двоякую роль в рационе человека, сообщает РИАМО.
По словам эксперта, молоко содержит витамины А и В, а также витамин D, который помогает стимулировать иммунную систему. Кроме того, оно содержит кальций, магний и натрий, которые влияют на нормализацию нервной и сердечной систем.
Однако, молоко может быть небезопасным, после 50 лет может развиться непереносимость молочного белка.
Врач Писарева пояснила, что употребление молока в пожилом возрасте увеличивает риск повышения уровня холестерина. Напиток содержит пальмитиновую кислоту, которая может быть опасна для организма.
По ее словам, этот фермент может накапливаться в организме и впоследствии вызывать атеросклероз. В любом случае человек должен получать кальций, поэтому кисломолочные продукты можно употреблять в небольших количествах.
Диетолог заметила, что многим взрослым и детям не хватает фермента, переваривающего лактозу. Из-за этого употребление молока может способствовать метеоризму, боли и диарее.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди с диабетом, как правило, придерживаются специальной диеты, потому что некоторые продукты с этим заболеванием могут быть вредными. Однако очень полезно разбавлять рацион свежими помидорами.
Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…
Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион хурму. По словам…
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…