Диетолог Писарева: После 50 лет может развиться непереносимость молочного белка

Диетолог Ирина Писарева рассказала о полезных и вредных свойствах молока, отметив его двоякую роль в рационе человека, сообщает РИАМО.

По словам эксперта, молоко содержит витамины А и В, а также витамин D, который помогает стимулировать иммунную систему. Кроме того, оно содержит кальций, магний и натрий, которые влияют на нормализацию нервной и сердечной систем.

Однако, молоко может быть небезопасным, после 50 лет может развиться непереносимость молочного белка.

Врач Писарева пояснила, что употребление молока в пожилом возрасте увеличивает риск повышения уровня холестерина. Напиток содержит пальмитиновую кислоту, которая может быть опасна для организма.

По ее словам, этот фермент может накапливаться в организме и впоследствии вызывать атеросклероз. В любом случае человек должен получать кальций, поэтому кисломолочные продукты можно употреблять в небольших количествах.

Диетолог заметила, что многим взрослым и детям не хватает фермента, переваривающего лактозу. Из-за этого употребление молока может способствовать метеоризму, боли и диарее.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди с диабетом, как правило, придерживаются специальной диеты, потому что некоторые продукты с этим заболеванием могут быть вредными. Однако очень полезно разбавлять рацион свежими помидорами.