Университет Шаосин: Темный шоколад снижает риск развития гипертонии

Употребление темного шоколада на регулярной основе влияет на снижение показателей артериального давления, доказали на основании фундаментального исследования ученые из больницы университета Шаосин в КНР. Подробный отчет публикует Scientific Reports (SR), передает «Газета.Ru».

В ходе научной работы был проведен мета-анализ историй болезней более 64 тысяч человек, также были изучены их основные пищевые привычки. Полученная информация анализировалась на предмет взаимосвязи количества употребляемого темного шоколада и риском развития 12 сердечно-сосудистых заболеваний.

Внимание ученые в основном обратили на часто встречающиеся заболевания, которые заканчиваются летальными исходами: инфаркты и инсульты, сердечная недостаточность, ишемия, тромбоз, фибрилляция предсердий, артериальная гипертензия.

Терапевт Сычева нашла противопоказания для употребления горького шоколада

Оказалось, что люди, которые предпочитали темный шоколад другим его видам, оказались менее подвержены патологиям сердечно-сосудистой системы. Такой эффект был связан с повышенным содержанием в шоколаде такого типа растительных соединений — флаванолов. Именно они способны поддерживать в рабочем состоянии функцию эндотелия — внутренней оболочки сосудов, и повышать их эластичность. Кроме того, флавонолы обладают свойством предупреждать «склеивание» тромбоцитов, благодаря усиленной азотной оксигенизации.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-терапевт Наталья Сычева констатировала, что употребление горького (темного) шоколада не рекомендуется тем, кто сталкивается с сахарным диабетом второго типа или ожирением. Кроме того, продукт не следует давать детям в возрасте до 5 лет.