Диетолог Ирина Писарева отметила, что, несмотря на подтвержденную исследованиями пользу сухофруктов, потреблять их следует с особой осторожностью при сахарном диабете.
В беседе с NEWS.ru специалист сообщила о потенциальном риске изюма и фиников для людей с диабетом и желудочно-кишечными заболеваниями. В Бурятии ученые ВСГУТУ разработали биоразлагаемую и съедобную пищевую пленку
«Людям с диабетом и желудочно-кишечными расстройствами следует прекратить употребление сухофруктов. Финики и изюм лучше исключить из рациона — у них очень высокий гликемический индекс», — пояснила Писарева.
По мнению диетолога, гликемический индекс показывает степень загрузки углеводов в организм после потребления продукта.
Еще одна опасность заключается в том, что при приготовлении и хранении сухофруктов часто допускаются нарушения, в итоге продукты становятся убежищем для вредных микроорганизмов. После употребления не исключается аллергия, кишечные расстройства или отравление.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «рецепт» изготовления «химических яиц» включает в себя несколько ингредиентов: карбонат кальция, карбонат калия, альгинат калия, алюминий алюминия, хлорид кальция, бензойную кислоту, парафин, гипс, желатин.
Специалисты Института медико-биологических проблем Российской академии наук (РАН) провели эксперименты, в ходе которых максимально точно…
Специалисты Сеченовского университета разработали клеточные блоки, которые в перспективе могут использоваться для 3D-биопечати пародонта —…
Ученые НИЯУ МИФИ разработали компактный бейдж для контроля качества воздуха на предприятиях с вредными условиями…
Молекулярные биологи из США разработали экспериментальную нановакцину против гриппа, в основе которой лежат вирусоподобные частицы…
Американские и немецкие ученые выявили органическое соединение, способное переключать обмен веществ в клетках таким образом,…
Специалисты Кубанского государственного медицинского университета создали метод восстановления поврежденных нервных тканей с использованием биосинтетических материалов.…