Диетолог Ирина Писарева отметила, что, несмотря на подтвержденную исследованиями пользу сухофруктов, потреблять их следует с особой осторожностью при сахарном диабете.
В беседе с NEWS.ru специалист сообщила о потенциальном риске изюма и фиников для людей с диабетом и желудочно-кишечными заболеваниями. В Бурятии ученые ВСГУТУ разработали биоразлагаемую и съедобную пищевую пленку
«Людям с диабетом и желудочно-кишечными расстройствами следует прекратить употребление сухофруктов. Финики и изюм лучше исключить из рациона — у них очень высокий гликемический индекс», — пояснила Писарева.
По мнению диетолога, гликемический индекс показывает степень загрузки углеводов в организм после потребления продукта.
Еще одна опасность заключается в том, что при приготовлении и хранении сухофруктов часто допускаются нарушения, в итоге продукты становятся убежищем для вредных микроорганизмов. После употребления не исключается аллергия, кишечные расстройства или отравление.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «рецепт» изготовления «химических яиц» включает в себя несколько ингредиентов: карбонат кальция, карбонат калия, альгинат калия, алюминий алюминия, хлорид кальция, бензойную кислоту, парафин, гипс, желатин.
Специалисты Дальневосточного научного центра физиологии и патологии дыхания создали цифровую систему для разработки индивидуальных программ…
Первый пациент, прошедший курс лечения российской онковакциной, завершил терапию. По результатам обследований, метастазы у него…
Российские исследователи создали тест-систему для выявления муковисцидоза у новорожденных по химическому составу выдыхаемого воздуха. Новая…
Влияние кишечных бактерий на работу мозга может осуществляться не только через вещества, которые они производят,…
Специалисты Томского государственного университета (ТГУ) разработали детекторный модуль, способный не только формировать рентгеновское изображение объекта,…
Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами создали первую отечественную технологию производства барьерных мембран из…