Диетолог Ирина Писарева отметила, что, несмотря на подтвержденную исследованиями пользу сухофруктов, потреблять их следует с особой осторожностью при сахарном диабете.
В беседе с NEWS.ru специалист сообщила о потенциальном риске изюма и фиников для людей с диабетом и желудочно-кишечными заболеваниями. В Бурятии ученые ВСГУТУ разработали биоразлагаемую и съедобную пищевую пленку
«Людям с диабетом и желудочно-кишечными расстройствами следует прекратить употребление сухофруктов. Финики и изюм лучше исключить из рациона — у них очень высокий гликемический индекс», — пояснила Писарева.
По мнению диетолога, гликемический индекс показывает степень загрузки углеводов в организм после потребления продукта.
Еще одна опасность заключается в том, что при приготовлении и хранении сухофруктов часто допускаются нарушения, в итоге продукты становятся убежищем для вредных микроорганизмов. После употребления не исключается аллергия, кишечные расстройства или отравление.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «рецепт» изготовления «химических яиц» включает в себя несколько ингредиентов: карбонат кальция, карбонат калия, альгинат калия, алюминий алюминия, хлорид кальция, бензойную кислоту, парафин, гипс, желатин.
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…