Технологии

В Бурятии ученые ВСГУТУ разработали биоразлагаемую и съедобную пищевую пленку
Фото: freepik.com/dcstudio

Автор:

В Бурятии ученые ВСГУТУ разработали биоразлагаемую и съедобную пищевую пленку

Команда специалистов Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) создали съедобную и биоразлагаемую пленку для пищевых продуктов, пишет «МК в Бурятии» со ссылкой на сообщение Министерства образования республики. Пищевая пленка устойчива к низким температурам и обладает регулируемым сроком хранения.

Как уточняет учреждение, разработка подходит для хранения замороженных или сухих продуктов. Испанские ученые создали бактерии, защищающие кожу человека от образования угрей Испанские ученые создали бактерии, защищающие кожу человека от образования угрей Она разлагается при нагревании и смачивании водой. Одним из ее компонентов является фильтрат кефирных зерен, который продлевает хранение продуктов и подавляет размножение микроорганизмов в упаковке. В состав биоразлагаемой и низкокалорийной пленки можно добавлять разные ароматизаторы на основе куриного или мясного бульона, а также фруктовые соки.

Ученые запатентовали свое изобретение, пишет газета. По мнению разработчиков, старшего преподавателя кафедры технологии и общественного питания ВСГУТУ Яны Зверковой и доктора технических наук, профессора Нины Хамнаевой, пленку можно использовать как альтернативу полиэтиленовым пакетам.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что частота мочеиспускания может быть признаком проблем со здоровьем. Врач посоветовал людям, которые часто ходят в туалет, следить за тем, сколько раз в день они испытывают позывы к мочеиспусканию.