Современные технологии и изменения в сырье могут сделать хлеб недоступным для большинства людей. Диетологи предупреждают, что не все могут безопасно употреблять современный хлеб из-за его особенностей.
Хлеб, символ общности и комфорта, может представлять реальную опасность для здоровья. Эндоуролог Рубанов: Частота мочеиспускания служит маркером проблем со здоровьем Диетологи говорят, что современные технологии и изменения в сырье делают хлеб невыносимым для многих людей. Люди с непереносимостью глютена, аллергией на пшеницу и диабетом обеспокоены особенностями современного хлеба, сообщает портал News102.ru.
Сорта пшеницы, выращиваемые для повышения урожайности, содержат чрезмерное количество крахмала. Эксперты объясняют, что это делает глютен или клейковину, отвечающую за эластичность теста во время выпечки, опасной для здоровья людей с глютеновой болезнью, целиакией — редким заболеванием, при котором организм воспринимает глютен как враждебный белок.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что минеральная вода считается полезной при определенных проблемах желудочно-кишечного тракта. Однако следует помнить, что злоупотребление этим напитком может привести к негативным последствиям.
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали химические соединения нового типа, способные выступать потенциальной…
Ученые передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета занимаются разработкой препарата для лечения болезни Крона. В…
Магний отвечает в организме человека в том числе за стабилизацию сосудов непосредственно после перенесенного стресса.…
Грипп у детей зачастую может протекать гораздо тяжелее, чем у взрослых. Для лечения болезни врач…
По итогам первой недели 2026 года отмечается, что интенсивность эпидемического процесса непосредственно по ОРВИ и…
Уникальная тест-система непосредственно для быстрого определения онкологических заболеваний, созданная на ферментах морских микроорганизмов, может появиться…