Современные технологии и изменения в сырье могут сделать хлеб недоступным для большинства людей. Диетологи предупреждают, что не все могут безопасно употреблять современный хлеб из-за его особенностей.
Хлеб, символ общности и комфорта, может представлять реальную опасность для здоровья.
Сорта пшеницы, выращиваемые для повышения урожайности, содержат чрезмерное количество крахмала. Эксперты объясняют, что это делает глютен или клейковину, отвечающую за эластичность теста во время выпечки, опасной для здоровья людей с глютеновой болезнью, целиакией — редким заболеванием, при котором организм воспринимает глютен как враждебный белок.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что минеральная вода считается полезной при определенных проблемах желудочно-кишечного тракта. Однако следует помнить, что злоупотребление этим напитком может привести к негативным последствиям.
Невролог Максим Алексеев рассказал, что болезнь Паркинсона развивается из-за потери жизнеспособности клеток мозга, ответственных за…
Гастроэнтеролог Анастасия Левитская пояснила, что гастрит никогда не проявляется как боль в животе. Скорее всего,…
Абрикос - очень полезный фрукт, но его сезон длится недолго, поэтому лучше не пропустить момент,…
Доктор Пол Дейдон в интервью американскому изданию назвал 5 овощей, которые укрепляют здоровье и помогают…
Популярный слабительный препарат "Сенаде", вошедший в список жизненно важных препаратов, исчез из российских аптек. Производитель…
Кандидат медицинских наук Наталья Васильева назвала продукты, оказывающие наихудшее влияние на здоровье печени. Многие люди…