Питание

Диетологи США советуют снизить потребление ультрапереработанных продуктов

Американский институт исследований рака и Американское онкологическое общество подчеркивают важность употребления растительной пищи, пишет издание Ferra со ссылкой на MedicalXpress. Рекомендуется, чтобы половина порции состояла из ассортимента овощей и фруктов, четверть — из цельного зерна, а остальная часть — из полезных источников белка, особенно растительной пищи. Маммолог Игнатов: Киста молочной железы может привести к раку

Исследования показывают, что средний американец потребляет не менее 63% продуктов с высокой степенью переработки, таких как замороженная пицца, продукты, приготовленные в микроволновой печи, чипсы, выпечка и обработанное мясо. Употребление таких продуктов напрямую связано с ранней смертью и увеличивает вероятность развития рака после постановки диагноза. Чтобы снизить этот риск, стоит отказаться от обработанного мяса и сосредоточиться на белках из рыбы, бобов, тофу и других растительных источников.

Эксперты также рекомендуют избегать ультрапереработанных продуктов в пользу овощей, фруктов (не соков), цельнозерновых продуктов, растительных белков и заменять сладкие напитки водой.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нарушение белизны зубов может быть вызвано дубильными веществами в чае и кофе. Танины проникают в эмаль и меняют ее цвет. Зубной налет образуется на зубах курильщиков из-за смол, содержащихся в сигаретном дыме.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Nature Genetics: выявлены 11 вариаций генома, связанных с ПРЛ

Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…

22 часа назад

EMBL: раскрыты условия взаимодействия вируса гриппа и пептидов внутри клеток

Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…

22 часа назад

AHA: употребление пяти чашек кофе в день признали безопасным

Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…

23 часа назад

Впервые выявлен «мутационный» предел продолжительности жизни человека

Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…

5 дней назад

ИИ научился выявлять патологии на КТ без ручной разметки снимков

Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…

5 дней назад

В РФ создана химиотерапия, которая в 1,5 раза эффективнее дорогих лекарств

Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…

5 дней назад