Чрезмерное употребление соли — вредная привычка, угрожающая онкологией органов ЖКТ и повышенным риском инфаркта и инсульта, напомнила врач-эндокринолог Люберецкой городской больницы Наталья Новикова. Об этом сообщает NEWS.ru.
По словам специалиста, ежедневная норма для взрослого человека составляет пять граммов поваренной соли, что приблизительно равняется одной чайной ложки.
Поскольку пищевая соль — это основной источник натрия, то избыток ее содержания приводит к повышению показателей артериального давления, увеличению риска развития инфаркта и инсульта. Кроме того, появляются отеки, потому что жидкость задерживается в организме.
«Привычка постоянно досаливать пищу и употреблять приправы может обернуться риском возникновения язвы желудка и даже онкологическими заболеваниями ЖКТ», — разъяснила Новикова.
Отмечается, что 80% соли, которую человек употребляет ежедневно, приходится на «скрытую» ее часть: она содержится в обработанных пищевых продуктах, таких как хлеб, печенье, различная выпечка, колбасы, сыры, чипсы, консервы и т. д. В связи с этим любителям приправ рекомендуется вместо соли предпочесть петрушку, укроп, сельдерей, куркуму.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в рационе питания человека, желающего похудеть после длительных новогодних праздников, должно находится достаточное количества белка и клетчатки, рекомендовал специалист Минздрава России по спортивной медицине, заведующий кафедрой реабилитации, спортивной медицины и физической культуры педиатрического факультета РНИМУ им. Н.И. Пирогова Борис Поляев.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…