Чрезмерное употребление соли — вредная привычка, угрожающая онкологией органов ЖКТ и повышенным риском инфаркта и инсульта, напомнила врач-эндокринолог Люберецкой городской больницы Наталья Новикова. Об этом сообщает NEWS.ru.
По словам специалиста, ежедневная норма для взрослого человека составляет пять граммов поваренной соли, что приблизительно равняется одной чайной ложки.
Поскольку пищевая соль — это основной источник натрия, то избыток ее содержания приводит к повышению показателей артериального давления, увеличению риска развития инфаркта и инсульта. Кроме того, появляются отеки, потому что жидкость задерживается в организме.
«Привычка постоянно досаливать пищу и употреблять приправы может обернуться риском возникновения язвы желудка и даже онкологическими заболеваниями ЖКТ», — разъяснила Новикова.
Отмечается, что 80% соли, которую человек употребляет ежедневно, приходится на «скрытую» ее часть: она содержится в обработанных пищевых продуктах, таких как хлеб, печенье, различная выпечка, колбасы, сыры, чипсы, консервы и т. д. В связи с этим любителям приправ рекомендуется вместо соли предпочесть петрушку, укроп, сельдерей, куркуму.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в рационе питания человека, желающего похудеть после длительных новогодних праздников, должно находится достаточное количества белка и клетчатки, рекомендовал специалист Минздрава России по спортивной медицине, заведующий кафедрой реабилитации, спортивной медицины и физической культуры педиатрического факультета РНИМУ им. Н.И. Пирогова Борис Поляев.
Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…
Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…
Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…
Группа ученых проанализировала данные и подтвердила, что операции по лечению тяжелого ожирения безопасны и эффективны.…
Общий анализ крови - распространенная форма медицинской диагностики. В каких случаях назначается обследование и что…
Врач общей практики и телеведущий Александр Мясников В эфире программы «О самом главном» на канале…