Диетолог Писарева: Людям с сахарным диабетом следует отказаться от сухофруктов

Людям, имеющим в анамнезе сахарный диабет и заболевания желудочно-кишечного тракта надо категорически отказаться от употребления любого вида сухофруктов, предупредила российский врач-диетолог Ирина Писарева. Об это сообщает портал NEWS.Ru.

По словам специалиста, прежде всего лучше убрать из рациона питания финики и изюм.

«Надо исключить из своего рациона изюм, финики, которые отличает достаточно высокий гликемический индекс — показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови», — разъяснила диетолог.

Писарева также порекомендовала ни в коем случае не покупать сухофрукты на развес потому, что неизвестно, насколько чистыми и обработанными остаются инструменты, с помощью которых фасуют продукты, а также насколько долго сухофрукты хранились до момента продажи в мешках. В таких сухофруктах может наблюдаться содержание различных болезнетворных микроорганизмов, которые вызывают расстройство кишечника, аллергию или даже пищевое отравление.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что помочь выйти из марафона новогодних праздников и укрепить пищеварительную систему человека смогут китайские финики унаби, констатировала врач-нутрициолог, врач-рефлексотерапевт, специалист центра китайской медицины София Стебницкая.