Здоровье

Диетолог Федер нашла пользу яиц со шпинатом для людей возраста 40+

Американский фитнес-тренер, врач-диетолог, д.м.н. из Флориды Джесси Федер рассказала о способе приготовления яиц, который сделает этот продукт особенно полезным для людей возраста 40+. Об этом сообщает «Московский комсомолец Волгоград» со ссылкой на She Finds.

По словам специалиста, яйца регулярно попадают в список самых полезных продуктов. Но их эффект, оказываемый на здоровье, зависит и от способа приготовления. Например, яичница с большим количеством масла приносит больше вреда, чем пользы. Поэтому рекомендуется вместе с яйцами (лучше вареными) съедать немного шпината. Такое блюдо станет особенно полезным для людей старше 40 лет.

Эксперт по питанию отметила,  что шпинат — суперфуд, который содержит большое количество витаминов А, С, Е, К и фолиевой кислоты. Кроме того, листовая зелень является отличным источником магния, железа, калия, кальция, клетчатки и антиоксидантов. Перечисленные вещества очень важны для правильной работы тела и мозга у людей старше 40 лет. Они помогают поддерживать здоровье костей, мышц, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы и мозга. В шпинате также содержатся лютеин и каротин — антиоксиданты, борющиеся с воспалениями.

В Университете Монаша установили связь между «хорошим» холестерином и риском деменции

В свою очередь, снижение уровня воспаления может не только улучшить состояние кишечника и способствовать снижению веса, но и замедлить возрастные изменения, связанные с ухудшением когнитивных функций головного мозга.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Университета Монаша в Австралии в результате исследования пришли к выводу о тесной связи между повышенным уровнем холестерина ЛПВП (липопротеины высокой плотности), известного как «хороший» холестерин, и риском развития органического слабоумия (деменции) в пожилом возрасте.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

10 минут назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

16 минут назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

26 минут назад

MedicalXpress: Найден потенциально токсичный побочный продукт дезинфекции воды

Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…

44 минуты назад

Диетолог Дюваль: Кокосовая вода, компот и гранатовый сок нормализуют давление

Кокосовая вода, ягодный компот и гранатовый сок улучшают здоровье кровеносных сосудов и нормализуют кровяное давление.…

54 минуты назад

UfaTime: Капуста выводит холестерин и снижает риск образование желчных камней

Специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о пользе капусты для здоровья. Осенний…

60 минут назад