Диетолог Водолазкая: Шпинат и морковь увеличивают активность иммунных реакций

По словам клинического Ангелины Водолазкой, диетолога и эндокринолога, для поддержания иммунной функции организма важно сохранять баланс основных витаминов и минералов, а также определенный уровень белкового и жирового обмена. В беседе с изданием «Лента.ру» она назвала продукты, повышающие иммунитет.

Морковь — настоящий иммуномодулятор, поделилась врач. Она содержит витамин А и бета-каротин, насыщение которыми приводит к уменьшению продолжительности и частоты ОРВИ. Но морковь следует употреблять в умеренных количествах, так как злоупотребление может привести к сонливости и нарушению стула, предупреждает диетолог.

Сладкий перец содержит витамина С на 40 процентов больше, чем любые цитрусовые. Болгарский перец сохраняет свои полезные свойства только в свежем, термически необработанном виде.

Чеснок содержит большое количество антиоксидантов и фитонцидов, обладающих антимикробным действием. Он стимулирует иммунную систему, но при потреблении в больших количествах может вызвать сыпь и сыпь на теле. Однако, чеснок не рекомендуется людям, страдающим язвой желудка и гастритом.

Диетолог также выделила шпинат. Она сказала, что продукт содержит витамины A, C и Zn, которые необходимы для поддержания функции иммунных клеток.

«Шпинат также помогает в процессе выздоровления от болезни. Кроме того, большое количество минералов в шпинате способствует расслаблению и восстановлению нервной системы», — заключает врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что синдром внезапной детской смерти сопровождается судорогами. Резкие мышечные спазмы могут быть смертельными для малыша, но такие физиологические реакции не возникают спонтанно.