Суточная норма сала не должна превышать 20-30 г — именно в таком количестве продукт не нанесет вреда здоровью, сообщает «Российская газета».
Свежее сало без хлеба — хороший источник животных жиров, который должен быть в рационе каждого человека, поэтому он всегда должен быть в холодильнике человека, говорит врач Екатерина Волкова. Pharmaceutics: В России синтезировали фрагменты ДНК для терапии рака
«Животные жиры, в том числе сало, должны присутствовать в рационе», — отметила специалист в своем Telegram-канале, добавив, что сало также содержит ненасыщенные жиры омега-3.
Волкова рассказала, что пища влияет на уровень холестерина всего на 20-30%. Все остальное — это синтез, который происходит в печени. Поэтому не стоит бояться сала, если употреблять его в умеренных количествах. Она отметила, что 20-30 граммов сала в день не будут лишними.
По словам врача, оно также положительно влияет на функцию желчного пузыря. Дисфункция этого органа в настоящее время является очень распространенным заболеванием. Таким образом, сало является источником жирорастворимых питательных веществ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что следует ограничить потребление углеводов даже после праздников. В противном случае можно серьезно повредить пищеварительную систему.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…