Гастроэнтеролог Вялов посоветовал заправлять салаты оливковым маслом

В долговременный период новогодних застолий не рекомендуется переедать и использовать вредные ингредиенты при приготовлении блюд, напомнил известный российский врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов. Об этом сообщает NEWS.Ru.

По словам специалиста, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, салаты стоит заправлять оливковым маслом или нежирным йогуртом, а также включить в рацион питания больше свежих фруктов и овощей.

«Главным секретом здорового питания в новогодние праздники является умеренность в потреблении пищи. Необязательно съедать все праздничные блюда — можно выбрать любимые и наслаждаться именно ими», — сказал он.

Удовлетворить потребность организма в витаминах и минералах также поможет употребление большего количества воды, нежирных молочных продуктов и натуральных свежевыжатых соков без добавления сахара.

Гастроэнтеролог Дианова: Нельзя хранить на столе салаты с майонезом более двух часов

«Особенно когда на улице холодно, организму просто необходима дополнительная гидратация», — резюмировал гастроэнтеролог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что о категорической недопустимости долгого простаивания салатов с майонезом на праздничном столе во время новогодних торжеств, предупредила российский врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова.