Питание

Диетолог Денисова: Богатые антиоксидантами овощи защищают организм от болезней

Овощи, богатые антиоксидантами, защищают организм от вредного воздействия различных вредных веществ. Об этом сообщила Наталья Денисова, диетолог и старший научный сотрудник Института питания и биотехнологии.

«Любой антиоксидант поможет предотвратить многие заболевания, продлить молодость и красоту. Согласно одной из теорий, мы стареем из-за накопления в организме липидов, которые активно окисляются кислородом. Антиоксиданты помогают клеткам восстанавливать их структуру и бороться с окислением», — пояснила специалист. Названы главные отличия в работе женского мозга от мужского

По мнению диетолога, чем больше в организме различных антиоксидантов, тем ниже риск развития диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, укрепляется иммунная система.

Денисова назвала фолиевую кислоту, бета-каротин, витамин С и пищевые волокна четырьмя важными компонентами, содержащимися в овощах. Диетолог отметила, что для получения этих веществ необходимо ежедневно употреблять овощи.

Врач отметила, что важно включать в рацион различные овощи и фрукты, чтобы получить все необходимые компоненты. Исключением могут быть крахмалистые овощи, например, картофель. По химическому составу они ближе к зерновым, чем к овощам, но картофель можно употреблять в небольших количествах, сообщает АиФ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что эксперт по вакцинам против простуды и гриппа доктор Фил Сайзер призывает британцев, страдающих кашлем и лихорадкой зимой, чаще заниматься сексом.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

14 минут назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

21 минута назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

30 минут назад

MedicalXpress: Найден потенциально токсичный побочный продукт дезинфекции воды

Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…

48 минут назад

Диетолог Дюваль: Кокосовая вода, компот и гранатовый сок нормализуют давление

Кокосовая вода, ягодный компот и гранатовый сок улучшают здоровье кровеносных сосудов и нормализуют кровяное давление.…

58 минут назад

UfaTime: Капуста выводит холестерин и снижает риск образование желчных камней

Специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о пользе капусты для здоровья. Осенний…

1 час назад