Питание

Диетолог Денисова: Богатые антиоксидантами овощи защищают организм от болезней

Овощи, богатые антиоксидантами, защищают организм от вредного воздействия различных вредных веществ. Об этом сообщила Наталья Денисова, диетолог и старший научный сотрудник Института питания и биотехнологии.

«Любой антиоксидант поможет предотвратить многие заболевания, продлить молодость и красоту. Согласно одной из теорий, мы стареем из-за накопления в организме липидов, которые активно окисляются кислородом. Антиоксиданты помогают клеткам восстанавливать их структуру и бороться с окислением», — пояснила специалист. Названы главные отличия в работе женского мозга от мужского

По мнению диетолога, чем больше в организме различных антиоксидантов, тем ниже риск развития диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, укрепляется иммунная система.

Денисова назвала фолиевую кислоту, бета-каротин, витамин С и пищевые волокна четырьмя важными компонентами, содержащимися в овощах. Диетолог отметила, что для получения этих веществ необходимо ежедневно употреблять овощи.

Врач отметила, что важно включать в рацион различные овощи и фрукты, чтобы получить все необходимые компоненты. Исключением могут быть крахмалистые овощи, например, картофель. По химическому составу они ближе к зерновым, чем к овощам, но картофель можно употреблять в небольших количествах, сообщает АиФ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что эксперт по вакцинам против простуды и гриппа доктор Фил Сайзер призывает британцев, страдающих кашлем и лихорадкой зимой, чаще заниматься сексом.

Степан Васильев

Последние статьи

Кардиолог Григоренко: Газировка и алкоголь губят сосуды

Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…

2 минуты назад

Врач Фролова: темный шоколад, шпинат и киви снимают стресс

Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…

6 минут назад

Витамин К2 эффективно борется с ночными судорогами в ногах

В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…

20 минут назад

Nutrients: завтрак из яиц и бекона опасен для здоровья

Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…

33 минуты назад

Невролог Мартынов: недосып ведет к ослаблению иммунной системы

Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…

1 час назад

Профессор Аграновский: коронавирус снижает скорость мышления

Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…

1 час назад