Наука

В БелНИКТИММП создали специальные смеси для 3D-котлет без химических добавок

Институт мясной и молочной промышленности продовольственного научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси (БелНИКТИММП) представил новейшую разработку. Ученые разработали специальные смеси для 3D-принтеров, которые можно использовать для печати мясных блюд без химикатов.

Добавки для 3D-принтеров содержат натуральные ингредиенты, включая мясные белки, жиры, витамины и минералы. Уникальная структура и компоненты смеси позволяют создавать блюда, обладающие вкусом, ароматом и питательными свойствами обычных мясных продуктов. Терапевт Казакова предупредила об опасности смешивания разных видов алкоголя

С помощью новой технологии ученые могут печатать отбивные и котлеты. По мнению ученых, их разработка поможет упростить производственный процесс и сэкономить ресурсы. Другими словами, не нужно собирать и перерабатывать большое количество сырья для получения мясных продуктов. Теперь можно просто распечатать их.

Кроме того, по мнению экспертов, можно создавать красивые и необычные продукты, это новые горизонты для поваров и рестораторов, сообщает «Сельская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что традиция обещать изменить жизнь с 1 января распространилась по всему миру. Несмотря на юмористический характер, такие обещания часто делаются в письменном виде или в присутствии друзей.

AddThis Website Tools
Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В России создали эффективную технологию для борьбы с глиобластомойВ России создали эффективную технологию для борьбы с глиобластомой

В России создали эффективную технологию для борьбы с глиобластомой

Российские врачи успешно применяют новую лазерную технологию для борьбы с глиобластомой, самой агрессивной формой рака…

9 часов назад
Диетолог Арзамасцев: недостаток спорта тормозит снижение весаДиетолог Арзамасцев: недостаток спорта тормозит снижение веса

Диетолог Арзамасцев: недостаток спорта тормозит снижение веса

Диетолог Евгений Арзамасцев поделился рекомендациями по ускорению метаболизма, отмечая, что существуют несколько причин, замедляющих процесс…

10 часов назад
Физические нагрузки уменьшают риски при сердечной недостаточностиФизические нагрузки уменьшают риски при сердечной недостаточности

Физические нагрузки уменьшают риски при сердечной недостаточности

Исследователи из Японии под руководством доктора Тайсуке Накаде из Университета Дзюнтендо выяснили, что регулярные физические…

10 часов назад
Доктор Нуриева: клещи часто кусают в волосистую часть головыДоктор Нуриева: клещи часто кусают в волосистую часть головы

Доктор Нуриева: клещи часто кусают в волосистую часть головы

Доктор Ляман Нуриева поделилась с «Известиями» информацией о признаках, указывающих на укус клеща. Эти членистоногие,…

10 часов назад
Доктор Сережина: мед, орехи и яблоки вызывают перекрестную аллергию веснойДоктор Сережина: мед, орехи и яблоки вызывают перекрестную аллергию весной

Доктор Сережина: мед, орехи и яблоки вызывают перекрестную аллергию весной

Доктор Вера Сережина уведомила о продуктах, которые могут вызвать аллергические реакции в весенний период, когда…

10 часов назад
Доктор Продеус: при сезонной аллергии схема лечения разрабатывается с медикамиДоктор Продеус: при сезонной аллергии схема лечения разрабатывается с медиками

Доктор Продеус: при сезонной аллергии схема лечения разрабатывается с медиками

Схема лечения сезонной аллергии должна разрабатываться врачом на личном приеме, подчеркнул педиатр-иммунолог профессор Андрей Продеус.…

11 часов назад