Питание

Диетолог Денисова: Петрушка поможет насытить организм витаминами С и К

По словам специалиста, ежедневное употребление петрушки может помочь насытить организм редким витамином К, который необходим для укрепления костей. Об этом aif.ru сообщила диетолог Наталья Денисова, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии. По мнению эксперта, эта зелень также содержит рекордное количество витамина С. Диетолог Мещерякова: Запивание еды холодными напитками опасно для желудка

«В 100 г петрушки содержится 1,5 суточной нормы этого важного витамина С. Конечно, вряд ли такое количество кто-то съест, средний пучок петрушки обычно весит 50 г, но это тоже неплохая доза. Ее можно использовать в течение дня, добавляя порциями в различные блюда (горячие блюда, салаты, супы, смузи)», — пояснила Денисова.

Диетолог добавила, что петрушка богата витамином B9 (фолиевой кислотой), который помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, эта зелень содержит калий и другие минералы, полезные при гипертонии, а также уникальные антиоксиданты. Помимо этого, петрушка содержит менее 50 калорий, в основном это углеводы, представленные пищевыми волокнами, и вода.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что главная проблема потребления алкоголя в праздники не сам алкоголь, а его сочетание с определенными напитками и блюдами.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Росалкогольтабакконтроль опроверг миф о самых пьющих регионах России

Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…

22 минуты назад

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

1 час назад

В UT Health San Antonio нашли в мозге механизм, который активирует мигрень

Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…

1 час назад

АиФ: Работа в ночную смену может привести к увеличению расходов на лечение

Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…

1 час назад

Профилактик Отраднова: При приеме антибиотиков нужно исключить тяжелую пищу

Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…

2 часа назад

MedicalXpress: Просмотр негативного контента ухудшает психическое здоровье

Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…

2 часа назад