Питание

Диетолог Денисова: Петрушка поможет насытить организм витаминами С и К

По словам специалиста, ежедневное употребление петрушки может помочь насытить организм редким витамином К, который необходим для укрепления костей. Об этом aif.ru сообщила диетолог Наталья Денисова, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии. По мнению эксперта, эта зелень также содержит рекордное количество витамина С. Диетолог Мещерякова: Запивание еды холодными напитками опасно для желудка

«В 100 г петрушки содержится 1,5 суточной нормы этого важного витамина С. Конечно, вряд ли такое количество кто-то съест, средний пучок петрушки обычно весит 50 г, но это тоже неплохая доза. Ее можно использовать в течение дня, добавляя порциями в различные блюда (горячие блюда, салаты, супы, смузи)», — пояснила Денисова.

Диетолог добавила, что петрушка богата витамином B9 (фолиевой кислотой), который помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, эта зелень содержит калий и другие минералы, полезные при гипертонии, а также уникальные антиоксиданты. Помимо этого, петрушка содержит менее 50 калорий, в основном это углеводы, представленные пищевыми волокнами, и вода.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что главная проблема потребления алкоголя в праздники не сам алкоголь, а его сочетание с определенными напитками и блюдами.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

17 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

17 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

17 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

18 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

18 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

18 часов назад