JAMA: Найдена связь между добавлением соли в еду и заболеваниями почек

По мнению ученых, досаливая еду человек может заболеть хроническим заболеванием почек, которое очень опасно для здоровья.

Эксперты из Тулейнского университета в Америке обнаружили, что дополнительная соль в пище может привести к развитию хронических заболеваний почек. Результаты исследования опубликованы на зарубежном портале JAMA.

В исследовании использовались данные почти полумиллиона человек. Эксперты изучили их здоровье и попросили сказать, как часто они добавляют соль в готовую пищу.

Известно, что у субъектов, которые часто досаливают пищу, был более высокий ИМТ, а также снижалась скорость фильтрации почек. Также известно, что люди, которые предпочитают добавлять соль, чаще страдают диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и курением.

Что касается риска развития хронической патологии почек, он на одиннадцать процентов выше у тех, кто добавляет больше соли.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ежедневное употребление аспирина может помочь защитить от диабета у пожилых людей. Было показано, что воспаление в организме оказывает наибольшее влияние на развитие диабета.