Красная рыба — богатая кладовая питательных веществ. Она не только богата легкоусвояемым белком, но и, по словам диетолога Натальи Денисовой, содержит редкий антиоксидант — астаксантин. Он относится к группе ксантофиллов, обладает сильным антиоксидантным действием и оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Одним из основных достоинств астаксантина считается его возможность проникновения непосредственно в ткани организма. Что позволяет ему благотворно влиять на зрение, напрямую достигая сетчатки. Помимо этого, это вещество способно улучшить вязкость и кровоток, что предотвращает образование тромбов. Диетолог Иванникова: Какие блюда на новогоднем столе замедлят старение
Также астаксантин помогает повысить выносливость и физическую силу. После интенсивных упражнений он помогает мышцам быстрее восстанавливаться и улучшает обмен веществ при ожирении и диабете.
Наталья Денисова рекомендует потреблять красную рыбу 2-3 раза в неделю для поддержания оптимального уровня астаксантина в организме. Такая регулярная диета помогает поддерживать здоровье сердца, глаз, а также повышает общий жизненный тонус и физическую активность, сообщает АиФ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что водители не могут обойтись антипохмельными препаратами, если проходят освидетельствование с похмелья. Для контроля его состояния используются конкретные методы определения концентрации алкоголя, которые можно рассматривать как вождение в нетрезвом виде.
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…
Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…
Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…
В России по итогам 2025 года официально зарегистрировали 3,7 млн человек с ожирением, причем около…
Употребление достаточного количества белка действительно способно помогать контролировать аппетит и сохранять мышечную массу во время…
Российские специалисты установили молекулярные особенности работы ферментов, которые могут быть использованы для создания эффективных биокатализаторов.…